[实用新型]一种多功能食品自动成型机有效

专利信息
申请号: 201921410131.1 申请日: 2019-08-28
公开(公告)号: CN211065002U 公开(公告)日: 2020-07-24
发明(设计)人: 钱瑞芳;王谋中;王锦斌 申请(专利权)人: 惠安瑞芳食品有限公司
主分类号: A23P10/20 分类号: A23P10/20;A23P10/25
代理公司: 福州顺升知识产权代理事务所(普通合伙) 35242 代理人: 黄利平
地址: 362131 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 多功能 食品 自动 成型
【说明书】:

实用新型公开了食品自动成型机领域一种多功能食品自动成型机,包括支撑架,所述支撑架的顶部左端设置有搅拌仓,所述支撑架的顶部中央设置有搅拌固定架,所述搅拌固定架的底部右端设置有第一驱动电机,所述第一驱动电机的输出轴末端套接设置有第一皮带轮,所述搅拌固定架的左端竖直贯穿设置有搅拌轴,所述搅拌轴的上端套接设置有第二皮带轮,所述第一皮带轮与第二皮带轮之间设置有第一皮带,控制第二驱动电机转动,驱动轴转动带动成型转盘转动,可以切换多组成型槽的位置,同时冷却风机运行,将冷空气通过冷却斗吹向成型槽内腔,将食品原料进行冷却凝固成型,后去下成型后的丸状食品进行后续加工,有利于本实用新型的推广。

技术领域

本实用新型涉及食品自动成型机领域,具体为一种多功能食品自动成型机。

背景技术

丸子是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,也有用鱼肉、牛羊肉,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。

食品成型机械广泛应用于各种面食、糕点和糖果的制作以及颗粒饲料的加工。根据不同的成型原理,包括包馅成型、挤压成型、卷绕成型、辊压切割成型、冲印和辊印成型、搓圆成型。

现有的丸状食品成型的过程,大多是通过人工先将原料进行搅拌,在用手将原料搓成丸状,此过程费时废力,通过人工搅拌,很难将多组原料进行充分混合调匀,使得丸状食品的口感不一,并且需要手动搓成丸状,过程费时废力,效率低下,并且不卫生。

基于此,本实用新型设计了一种多功能食品自动成型机,以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种多功能食品自动成型机,以解决上述背景技术中提出的现有的丸状食品成型的过程,大多是通过人工先将原料进行搅拌,在用手将原料搓成丸状,此过程费时废力,通过人工搅拌,很难将多组原料进行充分混合调匀,使得丸状食品的口感不一,并且需要手动搓成丸状,过程费时废力,效率低下,并且不卫生的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种多功能食品自动成型机,包括支撑架,所述支撑架的顶部左端设置有搅拌仓,所述支撑架的顶部中央设置有搅拌固定架,所述搅拌固定架的底部右端设置有第一驱动电机,所述第一驱动电机的输出轴末端套接设置有第一皮带轮,所述搅拌固定架的左端竖直贯穿设置有搅拌轴,所述搅拌轴的上端套接设置有第二皮带轮,所述第一皮带轮与第二皮带轮之间设置有第一皮带,所述搅拌轴的下端设置有搅拌机构,所述支撑架的顶板下端中部竖直设置有出料仓,所述出料仓的左侧壁中部和搅拌仓的底部右端连通设置有送料管,所述出料仓的内腔顶部中央设置有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆的下端水平设置有挤压板,所述支撑架的顶板底部右端设置有冷却风机,所述冷却风机的下端连通设置有冷却斗,所述支撑架的底板顶部右端插接设置有驱动轴,所述驱动轴的顶部水平设置有成型转盘,所述驱动轴的中部套接设置有第三皮带轮,所述支撑架的左侧壁下部水平设置有固定板,所述固定板的顶部右端设置有第二驱动电机,所述第二驱动电机的输出轴末端套接设置有第四皮带轮,所述第三皮带轮与第四皮带轮之间设置有第二皮带。

优选的,所述搅拌机构包括六组左右对称的搅拌杆和两组刮杆,所述搅拌杆垂直设置于搅拌轴的侧壁,同侧所述搅拌杆的外端竖直设置有刮杆,所述刮杆紧贴搅拌仓侧壁,避免原料粘于搅拌仓内侧壁。

优选的,所述冷却斗的下端锥形斗内腔水平设置有滤板,有效隔离空气中的灰尘。

优选的,所述成型转盘的内腔等间距环绕分部设置有八组半球形成型槽,所述成型槽的外侧设置有凸环,防止原料滴落。

优选的,所述搅拌轴与搅拌固定架通过轴承活动连接,提高搅拌轴的转动灵活度。

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