[实用新型]水汽复用式烹饪组件

说明书

本实用新型提供一种水汽复用式烹饪组件，其用于烹饪器具，烹饪器具设置有第一锅体。水汽复用式烹饪组件包括加热器和第一输送管。加热器具有用于储水的容纳腔，加热器上具有连通容纳腔的输入接口和输出接口，水经输入接口输入至容纳腔内，加热器加热容纳腔内的水以产生蒸汽。第一输送管的其中一端连接于输出接口，另一端与第一锅体相连接，将加热器内的水或蒸汽输送至第一锅体内。

技术领域

本实用新型涉及家电领域，且特别涉及一种水汽复用式烹饪组件。

背景技术

蒸和煮是烹饪中常用的两种食物制作方法，目前在家电领域内大多数烹饪器具只能实现蒸或者煮，而无法同时实现两种烹饪的方式；而有的食物在制作的过程中需要经历蒸和煮。譬如，口感很好的沥米饭的制作，其需要先采用低温水对米粒进行浸泡，让米粒充分吸水；之后进行沥水，将浸泡水或者米汤沥出；之后再产生高温蒸汽蒸制米饭；在蒸制一段时间后，需要再次补水，高温水再次将米粒浸泡之后沥水，最后产生蒸汽将米饭蒸熟。

目前市面上的沥米饭电饭煲是通过加热沥出的浸泡水或米汤以产生蒸汽，由于浸泡水或米汤内有淀粉，因此加热过程中会产生大量的气泡，锅底的米饭会受淀粉的影响而糊化，口感不好。进一步的，这种沥米饭电饭煲无法实现再次补水，因此制作的米饭含水量少，口感不佳。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术的不足，提供一种水汽复用式烹饪组件。

为了实现上述目的，本实用新型提供一种水汽复用式烹饪组件，其用于烹饪器具，烹饪器具设置有第一锅体。水汽复用式烹饪组件包括加热器和第一输送管。加热器具有用于储水的容纳腔，加热器上具有连通容纳腔的输入接口和输出接口，水经输入接口输入至容纳腔内，加热器加热容纳腔内的水以产生蒸汽。第一输送管的其中一端连接于输出接口，另一端与第一锅体相连接，将加热器内的水或蒸汽输送至第一锅体内。

根据本实用新型的一实施例，水汽复用式烹饪组件还包括转换阀和第二输送管，转换阀的输入端连接加热器的输出接口，转换阀的输出端分别连接第一输送管的一端和第二输送管的一端，第二输送管的另一端连通至第一锅体；

转换阀连通输出接口和第一输送管，将容纳腔内的水输送至第一锅体内；

或者；转换阀连通输出接口和第二输送管，将容纳腔内的蒸汽输送至第一锅体。

根据本实用新型的一实施例，烹饪器具还包括设置于第一锅体外部的第二锅体且第一锅体的底部具有通孔，第二输送管连接于第二锅体，蒸汽进入第二锅体并经第一锅体底部的通孔进入第一锅体。

根据本实用新型的一实施例，第一输送管的另一端伸入第一锅体的顶部或者连接于第一锅体的侧壁的上部，加热器内的水和蒸汽均通过第一输送管输入至第一锅体。

根据本实用新型的一实施例，烹饪器具还包括第二锅体和设置于第二锅体的手持部，第一输送管包括延伸段和连接段，延伸段连通加热器的输出接口且沿第二锅体的外周壁向上延伸，连接段设置于手持部内，连接段的一端连接于延伸段，另一端与第一锅体的侧壁上的输入孔相连接。

根据本实用新型的一实施例，烹饪器具还包括底座，底座和第一锅体通过耦合器相连接，加热器设置于底座内，第一输送管穿射底座顶壁或耦合器以连通第一锅体。

根据本实用新型的一实施例，水汽复用式烹饪组件还包括储水箱和水泵，储水箱设置于第一锅体的一侧，水泵将储水箱内的水经输入接口泵至容纳腔内。

根据本实用新型的一实施例，烹饪器具为沥米饭电饭煲或者电蒸锅。