[实用新型]一种带烹饪装置的集成灶有效
申请号: | 201921302107.6 | 申请日: | 2019-08-12 |
公开(公告)号: | CN211795801U | 公开(公告)日: | 2020-10-30 |
发明(设计)人: | 罗灵;杨均;李东波;肖星;李怀峰;戎胡斌;曹骥;郑军妹 | 申请(专利权)人: | 宁波方太厨具有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J27/04;A47J36/38;F24C3/00;F24C15/12;F24C15/18 |
代理公司: | 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 | 代理人: | 徐雪波;陈蕾 |
地址: | 315336 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 烹饪 装置 集成 | ||
本实用新型涉及一种带烹饪装置的集成灶,包括烹饪装置和设置在该烹饪装置上方的灶具,该烹饪装置包括内胆,上述灶具包括灶壳,所述内胆上设置有与内胆内部连通的主排气管和至少一根与内胆内部相流体连通的支排气管,该支排气管上设置有用于启闭该支排气管的控制阀,上述灶壳上开设有排气口,上述主排气管的主排气口和支排气管的支排气口分别与上述灶壳的排气口相流体连通。与现有技术相比,本实用新型中上述内胆上还设置有至少一根支排气管,当蒸制工序结束后,可以通过同时开启各支排气管,主排气管和各支排气管同时排气,从而提高排气效率。
技术领域
本实用新型涉及烹饪装置领域,尤其涉及一种带烹饪装置的集成灶。
背景技术
蒸箱、蒸烤一体机以及微蒸烤一体机等具有蒸制功能的烹饪装置其工作原理主要是通过充满内胆的蒸汽以实现对食物的加热和蒸熟。部分蒸制烹饪装置采用外置蒸汽发生器的方式以实现对蒸汽的供给,另一部分则采用内置蒸汽发生器的的方式来实现对蒸汽的供给。
烹饪结束后,部分蒸汽会残留在内胆中,这样不仅开门时,内胆中的蒸汽会直冲用户,从而造成不好的用户使用体验,而且蒸汽冷凝后,冷凝水会积聚在内胆中,若长期未使用,不仅会导致相关部件被腐蚀,影响使用寿命,而且会大量滋生细菌,从而造成安全隐患。目前有采用将蒸汽从内胆中抽离的方式来解决上述问题,如申请号为CN201810025623.2(公开号为CN110025227A)的中国发明专利公开了一种具有自动排湿烘干功能的烤箱,其包括有烹饪室,其特征在于还包括:除湿装置,设置在所述烹饪室的外侧壁上,该除湿装置包括有转动件和驱动该转动件转动的驱动结构;通孔,开设在所述烹饪室的外侧壁上,容纳所述的转动件在其中;并且转动件在该通孔的转动过程中,将其局部表面轮换地暴露在所述烹饪室之内或之外;储水盒,设置在所述转动件的下方。该专利中通过将烹饪室中的冷凝水外抽,从而实现对烹饪室中的冷凝水的烘干处理,但是该种方式需要先将蒸汽冷凝再将其抽离烹饪室,烘干效率较差。
实用新型内容
本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种排气效率高的带烹饪装置的集成灶。
本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种烘干效率高的带烹饪装置的集成灶。
为解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为:一种带烹饪装置的集成灶,包括烹饪装置和设置在该烹饪装置上方的灶具,该烹饪装置包括内胆,上述灶具包括灶壳,其特征在于,所述内胆上设置有与内胆内部连通的主排气管和至少一根与内胆内部相流体连通的支排气管,该支排气管上设置有用于启闭该支排气管的控制阀,上述灶壳上开设有排气口,上述主排气管的主排气口和支排气管的支排气口分别与上述灶壳的排气口相流体连通。
为解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为:所述内胆中设置有具进风口和出风口的热风挡板,该热风挡板与内胆的背板围成热风室,该热风室中设置有热风机,该热风机的外周围设置有环状的背部加热管,该热风机为双转速热风机,且当该热风机处于低速档位时,上述控制阀关闭,当该热风机处于高速档位时,上述控制阀打开。这样蒸制模式下,上述热风机处于低速档位,各控制阀关闭,内胆中的蒸汽通过热风机转动被吸入热风室中进行再加热,多余的蒸汽从主排气管外排;蒸制工序结束后或蒸制工序结束前,将热风机调至高速档位,各控制阀打开,内胆中的蒸汽被吸入热风室后通过主排气管以及两根支排气管而快速外排。
为进一步减少蒸制结束后内胆中残留的蒸汽冷凝成液态水,所述内胆顶壁的下表面上设置有顶部加热管。
烹饪装置中用于加热的蒸汽可通过多种方式产生,目前一般采用外置蒸汽发生器的方式。本实用新型中所述内胆的底部设置有加热盘,该内胆上开设有进水口,该进水口上连接有与进水泵连接的进水管,且该进水管上设置有用于启闭该进水管的电磁阀。进水管与水箱的出水口连接,水箱中的水进入进水管中,而进水管中的水通过进水口进入内胆中,加热盘加热内胆中的水而产生蒸汽,产生的蒸汽用于对食物进行加热。同时,蒸制工序结束后,通过上述加热盘对内胆底部进行加热能有效蒸发残留在内胆内底面上的冷凝水。
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