[实用新型]一种新型智能蒸汽电饭锅

说明书

本实用新型公开了一种新型智能蒸汽电饭锅，包括主体机箱、锅胆和锅胆盖，所述锅胆盖紧密盖住锅胆，放置于主体机箱的机座上，主体机箱包括机头、机身和机座，机头与机身连接，机身与机座连接，机身上部设有蒸汽盒，蒸汽盒与机头上设置的蒸汽出口连接，机身内部设有锅炉、水箱和电磁泵，所述锅炉一边与蒸汽出口连接，另一边与电磁泵连接，电磁泵与水箱连接，锅炉上装有温控器，用于锅炉超温保护，水箱上装有水位传感器，用于检测水箱内的水量，蒸汽盒用于对蒸汽液化后的储藏；本实用新型通过将蒸汽送入锅胆，用蒸汽加热食物，具有热效率高、食物加热均匀、立体加热、营养流失小、食物烹调效果好的优点。

技术领域

本实用新型涉及电器领域，具体涉及一种新型智能蒸汽电饭锅。

背景技术

目前市场上销售的传统电饭煲主要是机械和电脑式电饭煲，它主要由外壳、铁质中层、煲胆、铝发热盘、磁钢(机械式)、锅底NTC传感器(电脑式)、热熔断体、煲盖等组成。工作原理通过接通电源，合上杠杆开关后(机械式)，带有凹形弧度的铝发热盘产生焦耳热，发热盘再通过传导方式把热量传递给放在其上面的煲胆，加热煲胆中的食物。当锅胆底部温度达到150℃左右时，磁钢失磁，在弹簧力的作用下，打开杠杆开关，切断电源，完成烹调。

这种机械和电脑式式电饭煲的优点是，结构简单，操作方便，但存在诸多不足之处，主要有如下几点：

1、发热盘是以传导的方式把热传给煲胆，热效率低。当发热盘与锅胆接触不良时热效率会更低。

2、发热盘只给锅胆底部传递热量，锅胆中部及锅胆顶部不能加热，有时锅胆底部水温达110℃左右，顶部水温才40℃左右，加热不均匀，导致烹饪效果不好，如煮饭时煲底煮糊，煲顶还有没煮熟，有的地方很稀有的地方很硬等现象。

3、因锅胆或发热盘变形，两者接触不良，或使用时煲胆放置不到位，或锅胆与发热盘间有异物容易引起烧盘。

实用新型内容

有鉴于此，为解决上述现有技术中的问题，本实用新型提供了一种新型智能蒸汽电饭锅，通过蒸汽加热的方式，实现热效率高、食物加热均匀、立体加热、营养流失小、食物烹调效果好的技术特点。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种新型智能蒸汽电饭锅，主体机箱、锅胆和锅胆盖，所述锅胆盖紧密盖住锅胆，放置于主体机箱的机座上，所述主体机箱包括机头、机身和机座，所述机头与机身连接，所述机身与机座连接，所述机身上部设有蒸汽盒，所述蒸汽盒与机头上设置的蒸汽出口连接，所述机身内部设有锅炉、水箱和电磁泵，所述锅炉一边与蒸汽出口连接，另一边与电磁泵连接，所述电磁泵与水箱连接，所述锅炉上装有温控器，用于锅炉超温保护，所述水箱上装有水位传感器，用于检测水箱内的水量，所述蒸汽盒用于对蒸汽液化后的储藏。

进一步地，所述锅胆盖上设有进气口和排气口，所述进气口一端与蒸汽出口紧密连接，另一端与锅胆导管连接，用于将蒸汽导入锅胆中，所述用于将多余蒸汽经蒸汽盒排至电饭锅外。

进一步地，还包括NTC热敏电阻传感器，所述NTC热敏电阻传感器包括蒸汽出口NTC热敏电阻传感器和锅炉NTC热敏电阻传感器，所述蒸汽出口NTC热敏电阻传感器安装在蒸汽出口处，所述锅炉NTC热敏电阻传感器安装在锅炉上，所述蒸汽出口NTC热敏电阻传感器用于检测蒸汽出口的温度，所述锅炉NTC热敏电阻传感器用于检测锅炉的水温。

进一步地，所述机头上还设有顶部开关，所述机座上设有底部开关，所述底部开关用于检测锅胆放置位置，所述顶部开关用于检测蒸汽出口与进气口的连接。