[实用新型]一种用于食品检测的解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品检测的解冻装置，包括解冻箱，所述解冻箱的内腔底端固定安装有挡板，所述挡板与解冻箱的底端组成水箱，所述解冻箱的后端固定安装有平台，所述平台上固定安装有转动电机，所述转动电机的电机轴前端固定安装有转轴，所述转轴贯穿于解冻箱的后端置于解冻箱内腔，所述转轴的前端固定安装有转盘。本实用新型通过镂空放置篮将需要解冻的食品进行放置，然后启动转动电机，从而带动转轴转动，进一步的带动转盘转动从而不会让食品长时间浸泡在水中食品造成内部结构和组织的破坏，然后镂空放置篮转动至出风喷头的下侧启动鼓风机，从而风通过出风管和出风喷头对食品进行吹风从而加快食品的解冻速度。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种用于食品检测的解冻装置。

背景技术

目前，现有的还存在着一些不足的地方，例如；在食品检测过程中，经常会对冷藏或冷冻的食品进行解冻，食品解冻时，随着冰晶的融化，细胞内亲水胶质体吸收水分，出现水分逐渐向细胞内扩散和渗透，现有的食品检测解冻装置通过高温电热解冻以及热水浸泡解冻，对食品解冻比较强烈，容易对待检测的食品造成内部结构和组织的破坏，现有的较为常用的水冷解冻方法，慢慢的对食品进行解冻，效率较低，因此，我们提出一种用于食品检测的解冻装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品检测的解冻装置，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品检测的解冻装置，包括解冻箱；

所述解冻箱的内腔底端固定安装有挡板，所述挡板与解冻箱的底端组成水箱，所述解冻箱的后端固定安装有平台，所述平台上固定安装有转动电机，所述转动电机的电机轴前端固定安装有转轴，所述转轴贯穿于解冻箱的后端置于解冻箱内腔，所述转轴的前端固定安装有转盘，所述转盘的外侧等距固定安装有四个固定轴，四个所述固定轴的外侧均套设有套筒且四个套筒分别与四个固定轴活动连接，四个所述套筒的下端固定安装有拉杆，四个所述拉杆的下端均固定安装有镂空放置篮；

所述解冻箱的上端固定安装有鼓风机，所述鼓风机的右端固定连接有出风管，所述出风管贯穿于解冻箱的下端置于解冻箱的内腔，所述解冻箱内腔的出风管下端固定安装有出风喷头。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述解冻箱的左端上下两侧均固定安装有铰链，所述解冻箱通过两个铰链固定铰接有箱门，所述箱门的左端固定安装有把手，所述箱门上开设有透明观察窗。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述箱门的内侧和解冻箱的前端均固定安装有永磁铁，两个所述永磁铁的磁性相反。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述转动电机的外侧和鼓风机的外侧均固定安装有隔音板，两个所述隔音板上均开设有透气栅格。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述解冻箱的右端固定安装有控制面板，所述控制面板经外部电源分别与转动电机和鼓风机电性连接，所述鼓风机的型号为CZR。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1.本实用新型一种用于食品检测的解冻装置，通过镂空放置篮将需要解冻的食品进行放置，然后启动转动电机，从而带动转轴转动，进一步的带动转盘转动从而不会让食品长时间浸泡在水中食品造成内部结构和组织的破坏，然后镂空放置篮转动至出风喷头的下侧启动鼓风机，从而风通过出风管和出风喷头对食品进行吹风从而加快食品的解冻速度。

2.本实用新型一种用于食品检测的解冻装置，通过关闭箱门能够防止水溅射到解冻箱外造成污染，通过把手能够方便得对箱门进行关闭打开，通过透明观察窗能够方便得观察食品解冻是否完成。

3.本实用新型一种用于食品检测的解冻装置，通过两个永磁铁的磁性相反相互吸引，从而能够方便的将箱门进行固定。

附图说明