[实用新型]一种升降蒸汽锅桌

说明书

本实用新型公开了一种升降蒸汽锅桌，包括桌体以及设置于桌体上的蒸汽锅，所述蒸汽锅上设有锅盖，桌体上设有升降机构，所述升降机构与锅盖之间连接有一锅盖连接管；所述锅盖通过升降机构带动升降，实现锅盖在蒸汽锅上的打开或闭合；所述锅盖上设有蒸汽出口，蒸汽出口上连接有用于导流蒸汽的出汽管，出汽管的底部设有用于冷凝蒸汽的冷凝器，蒸汽经过冷凝器液化，变成液态水流出。与现有技术比较，本实用新型具有实现了自动打开或盖合锅盖，无需手动接触锅盖，也无需占据桌面或其他地方来放置锅盖；同时设置出汽管避免高温蒸汽飘荡于室内；设置冷凝器具有使蒸汽尽快冷凝下来的有益效果。

技术领域

本实用新型涉及餐饮器具的技术领域，更具体地，涉及一种升降蒸汽锅桌。

背景技术

蒸汽锅桌是指自身带有加热设备和蒸汽锅的餐桌，是餐饮企业的主要“装备”，目前餐饮店比较常见的是火锅桌。

传统的蒸汽锅桌的桌子自带加热设备或外设加热设备，蒸汽锅放置于桌子上，即组成了蒸汽锅桌。这种蒸汽锅桌的功能比较单一，在使用过程中，需要使用者手动打开或盖合盖子，操作比较麻烦，不够智能；且由于蒸汽锅在加热时，盖子也聚集了大量的热量，因此，很容易发生烫伤事故。

另一方面，由于蒸汽锅桌在使用过程中，汤汁受热会产生大量的烟雾和水汽，烟雾和水汽带有各种食材的味道，而这些烟雾和水汽飘荡在室内与各种物体接触，如人体的衣服、头发、皮肤等，导致衣服和头发这些都会沾上这些味道，清洗较为麻烦；且汤汁受热后，从出汽口喷出的水汽是很高温的，若人们不小心碰到出汽口的水汽，则很容易被烫伤。

实用新型内容

为克服现有的技术缺陷，本实用新型提供了一种升降蒸汽锅桌，用于解决打开锅盖的技术问题，且不占桌面的空间，具有智能、简单方便和避免烫伤的有益效果。

为实现本实用新型的目的，采用以下技术方案予以实现：

一种升降蒸汽锅桌，包括桌体以及设置于桌体上的蒸汽锅，所述蒸汽锅上设有锅盖，桌体上设有升降机构，所述升降机构与锅盖之间连接有一锅盖连接管；所述锅盖通过升降机构带动升降，实现锅盖在蒸汽锅上的打开或闭合。

本技术方案中，所述桌体的形状、规格不限，如可以选择桌面为矩形或圆形的桌子。其中，桌体的桌面中间设有一凹槽结构，所述蒸汽锅嵌设于桌体的凹槽结构内，既能使整体更简洁美观，又能更便于使用，且使用更安全。所述升降机构固定于桌体上，且通过锅盖连接管与锅盖连接，通过升降机构上下运动，即可实现打开或盖合锅盖的过程，而无需直接手动接触锅盖，具有智能、操作方便和避免烫伤的有益效果。且由于锅盖打开时，是通过升降机构与锅盖连接管悬挂起来的，因此，也空出了放置锅盖的空间，提高了桌面的利用效率。更进一步地，由于锅盖放置于桌面时，容易沾灰有细菌，而通过将锅盖悬挂起来，也大大减少了锅盖被污染的情况，使食物更安全卫生。

其中，锅盖可以与锅盖连接管固定连接，也可以与锅盖连接管可拆卸连接，优选为可拆卸连接，方便更换。

进一步地，所述锅盖上设有蒸汽出口，蒸汽出口上连接有用于导流蒸汽的出汽管，出汽管的底部设有用于冷凝蒸汽的冷凝器，蒸汽经过冷凝器液化，变成液态水流出。

为避免蒸汽锅加热时产生的蒸汽直接飘荡于室内，使其他物体沾染上油烟，也避免所产生的高温蒸汽而误伤他人，本技术方案还在蒸汽出口设置了用于导流蒸汽的出汽管，出汽管的底部还设置了冷凝器，高温蒸汽经过冷凝器冷凝，变成液态水流出。

进一步地，所述冷凝器上设有冷凝器入水口和冷凝器出水口，冷凝器内设有冷凝管道，冷凝器入水口与出汽管的底部连通，冷凝器出水口连接有用于回收液态水的回收瓶；蒸汽锅内的蒸汽从蒸汽出口流出，经过出汽管后进入冷凝器，经过冷凝管道冷凝后，变成液态水滴落到回收瓶内回收。