[实用新型]一种超声波辅助提取的静态香菇提取罐

说明书

本实用新型涉及食品加工设备领域，公开了一种超声波辅助提取的静态香菇提取罐。本实用新型具有以下优点和效果：包括罐体，罐体分为位于罐体下部的罐身，位于罐体上部的罐盖，所述罐盖上设置有超声波发生器和启罐装置，所述罐身上设置有加热装置。本实用新型通过超声波发生器辅助提取，加快了提取速度，降低了提取所需的能耗和时间，降低提取成本；同时设置了启罐装置，将启罐等重体力劳动转为机械运转，减轻工人的劳动负担。

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，特别涉及一种超声波辅助提取的静态香菇提取罐。

背景技术

香菇多糖是从优质香菇子实体中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分，是一种宿主免疫增强剂(hostdefensepotentiator，HDP)，临床与药理研究表明，香菇多糖具有抗病毒、抗肿瘤、调节免疫功能和刺激干扰素形成等作用。香菇多糖属于极性大分子化合物，其特定的结构与免疫活性密切相关。一般认为：增加多糖溶解度有利于提高其生理活性；中等相对分子质量多糖的活性超过过高的或过低的相对分子质量多糖；可溶于热水的多糖被证实有抗肿瘤活性。目前香菇多糖的提取多采用热水及稀碱溶液，避免在强酸、碱溶液中进行，否则极易造成多糖中糖苷键断裂及构象变化。常用的分离纯化方法大致经过沸水浸提、乙醇沉淀、透析及柱层析等步骤。

根据研究表明，使用超声波可以在液体中产生空化作用，而空化作用产生的冲击波和射流能破坏细胞的膜结构，从而使细胞内容物快速溶出，超声波辅助提取可以有效降低提取所需时间和温度，达到节能降耗的作用。而香菇本身是一种较特殊的提取材料，首先香菇在充分吸水后受力易破碎，如果使用搅拌，容易形成浓稠的浆液，给后续分离提取液造成困难。因此为香菇提取设计一种新式的静态香菇提取罐势在必行。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种超声波辅助提取的静态香菇提取罐，具有声波辅助提取、启闭方便的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种超声波辅助提取的静态香菇提取罐，包括罐体，罐体分为位于罐体下部的罐身，位于罐体上部的罐盖，所述罐盖上设置有超声波发生器和启罐装置，所述罐身上设置有加热装置。

通过采用上述技术方案，可以通过机械启罐，同时利用声波辅助提取香菇提取物。

本实用新型的进一步设置为：所述罐盖上设置有排气口，排气口上设置有安全阀，所述罐身下端设置有出液口。

通过采用上述技术方案，可以直接通过排气口补充提取液，无需每次启罐加液，同时在安全阀关闭时可以进行高压提取。

本实用新型的进一步设置为：所述超声波发生器包括一端设置在罐盖上的连接杆，设置在连接杆另一端的的超声波振子，设置在连接杆上的下压板，下压板是多孔网格状的。

通过采用上述技术方案，可以用下压板将漂浮起来的香菇压在液面以下，使用超声波振子发出合适强度的超声波增强提取液的提取效果。

本实用新型的进一步设置为：所述启罐装置包括设置在罐盖上且与连接杆相连的升降气缸，套设在连接杆上且与罐盖相连的启罐杆，设置在启罐杆另一端的启罐气缸，设置在启罐杆中部的支撑杆，在罐身上部还设置有锁定装置。

通过采用上述技术方案，可以使用升降气缸将下压板升起方便开启罐盖，同时可以利用启罐气缸开启罐盖，减轻工人负担。

本实用新型的进一步设置为：所述锁定装置包括设置在罐身上部的锁圈，锁圈与罐身滑动连接，锁圈上开有锁钩槽，设置在罐盖下端的锁钩，对称设置在罐身上的锁定气缸，锁定气缸另一端与锁圈相连。

通过采用上述技术方案，通过锁钩槽和锁钩之间的配合增强罐盖和罐身之间的密封性。

本实用新型的进一步设置为：所述罐身外还设置有加热夹套，罐身下端设置有支撑架。