[实用新型]一种烹饪装置及应用有该烹饪装置的集成灶

说明书

本实用新型涉及一种烹饪装置及应用有该烹饪装置的集成灶，包括机壳，该机壳中设置有内胆和位于内胆外侧的水箱组件，所述内胆至少在与水箱组件邻近的外侧面上设置有保温层，所述的水箱组件位于该保温层的外侧。与现有技术相比，本实用新型能避免内胆工作时的高温传递至水箱组件，尤其当水箱组件发挥冷凝水回收功能时，此外，通过设置保温层，能减少内胆内部热量向外的热传递，从而提高内胆工作时的热效率。

技术领域

本实用新型涉及灶具领域，尤其涉及一种烹饪装置及应用有该烹饪装置的集成灶。

背景技术

集成化是未来烹饪设备的发展方向，集成化的烹饪设备具有占用厨房空间小，使用方便等优点。现有的集成灶一般将灶具和蒸箱或烤箱或洗碗机或消毒柜等集成在一起。蒸箱、蒸烤一体机等烹饪装置中一般设置有水箱，该水箱可有多种功能，例如水箱中的水输送至蒸汽发生器，通过蒸汽发生器产生蒸汽，产生的蒸汽通入内胆中而实现对食物的加热，又如水箱可对内胆中产生的冷凝水进行回收利用。内胆工作时会产生高温，内胆的热量传递至其周围，不仅会对周围的部件造成影响，而且会降低内胆的热效率。

此外，集成灶的灶具底盘中一般设置有电源控制板等电器元件，而集成灶在工作时，烹饪室中的热量向上传至灶具底盘，而灶具面板上的燃烧器产生的热量也向下传递至灶具底盘，造成集成灶的灶具底盘温度过高，过高的温度会对电源控制板等电器元件的性能造成安全隐患。因此可在灶具内部设置具有风机的散热系统，通过风机的抽吸将内部热量外排，但是若将驱动风机转动的电机直接设置在灶具内部，由于灶具内部的高温会对其正常运转造成影响。

发明内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种能减少内胆向外传递热量的烹饪装置。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种散热效果好的应用有上述烹饪装置的集成灶。

为解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪装置，包括机壳，该机壳中设置有内胆和位于内胆外侧的水箱组件，其特征在于，所述内胆至少在与水箱组件邻近的外侧面上设置有保温层，所述的水箱组件位于该保温层的外侧。

作为优选，沿所述内胆的上、下、左、右周向围设有上述保温层。从而能进一步避免内胆中的高温传递至外界。

作为优选，所述水箱组件包括水箱和用于安装该水箱的水箱座，上述水箱的外侧面上固定有水位传感器。

为解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为：一种应用有如上所述烹饪装置的集成灶，其特征在于，还包括有设置在所述烹饪装置上方的灶具，该灶具的灶壳中设有用于散热的风机，而所述的内胆与水箱组件之间还竖向设置有隔板，隔板与对应的机壳侧壁围成安装空间，所述风机的电机即位于上述安装空间中。这样利用水箱中的水比热大的特点对风机的电机进行保护。

进一步，所述水箱组件还包括水泵和电磁阀，该水泵和电磁阀均固定在上述隔板上。

作为优选，所述的灶壳包括底盘和盖合在底盘开口上的面板，所述底盘的底壁与所述烹饪装置的机壳的顶壁固定连接一体，所述电机的电机轴依次穿过机壳的顶壁和底盘而伸入灶壳中。

进一步，所述的底盘在侧壁上开有通风口，所述的面板在后侧端开设有排气口。这样灶壳内的热量可利用风机的作用，通过排气口外排。

作为优选，所述底盘中设置有离子点火器，该离子点火器，位于上述水箱的上方。从而能通过水箱对离子点火器进行降温。

作为优选，还包括有台面，台面上开设有安装口，所述灶具底盘在其开口的外缘具有向外延伸的边沿，该边沿(被支撑在该台面安装口的周缘之上。