[实用新型]一种食品外包装的烘干系统

说明书

本实用新型实施例公开了一种食品外包装的烘干系统。本实用新型的食品外包装的烘干系统包括：烘干箱、第一传送装置和蓄水池；所述烘干箱包括：箱体、第一风机、加热器和第二风机；所述箱体设有出口和进口，所述出口和所述进口分别位于所述箱体的左右侧；所述第一风机和所述加热器安设在所述箱体左侧；所述第二风机安设在所述箱体底面；所述蓄水池位于所述进口处；所述第一传送装置包括：第一传送带和第一驱动装置；所述第一传送带穿过所述进口和所述出口，用于将待烘干食品从蓄水池带到烘干箱。本实用新型的烘干系统，对烘干的气流进行了二次利用，在进行烘干的同时，通过增设蓄水池和对改进箱体，同时实现了筛选目的，进而提高了效率。

技术领域

本实用新型实施例涉及食品机械领域，尤其涉及一种食品外包装的烘干系统。

背景技术

在食品加工中，真空包装食品是很常见的一种。真空包装的食品，在进行分包之前，出于食品卫生和真空包装可靠性的考虑，在出厂之前，一般都要对食品的真空包装进行真空包装可靠性的检验工序，同时还要进行去除加工过程中外包装污渍的清洗工序和烘干工序。

然而，在现有的真空包装食品的真空检验、清洗和烘干工序中，往往是单纯地进行真空检验或者单纯地进行烘干，在真空检验和烘干之间缺乏协同。在这种情况下，一方面需要单独的烘干设备、真空检验设备，另一方面，由于工序相互独立，影响食品加工流水线的效率。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种食品外包装的烘干系统，解决现有食品加工过程中的真空检验工序和清洗后的烘干工序协调性差、效率低、成本高的问题。

本实用新型实施例提供一种食品外包装的烘干系统，包括：烘干箱、第一传送装置和蓄水池；

所述烘干箱包括：箱体、第一风机、加热器和第二风机；所述箱体设有出口和进口，所述出口位于所述箱体的左侧下部，所述进口位于所述箱体的右侧下部；所述第一风机安设在所述箱体的左侧中部，所述第一风机用于向所述箱体内部送风；所述加热器安设在所述箱体内部，且位于所述第一风机的出风口，用于对所述第一风机吹出的风进行加热；所述第二风机安设在所述箱体的底面，所述第二风机用于抽取所述出口处的风；

所述蓄水池位于所述进口的下方，使所述蓄水池盛满水后，所述进口位于所述蓄水池的液面上方；

所述第一传送装置位于所述烘干箱下方，所述第一传送装置包括：第一传送带和第一驱动装置；所述第一传送带穿过所述进口和所述出口，所述第一传送带位于所述蓄水池的部分沉于所述蓄水池的底部；所述第一传送带套设在所述第一驱动装置上，所述第一传送装置用于驱动所述第一传送带。

采用上述方案的烘干系统，真空包装食品被放入所述蓄水池后，包装完好的真空包装食品会沉入水底，进而落在所述第一传送带上，被所述第一传送带带入所述烘干箱，经第一风机和加热器产生的热风吹干后，从所述出口出去；真空包装遭到破坏的食品，由于包装袋内进入了空气而会浮于水面，由于第一风机是送风，会使漂浮在水面的食品吹到进口的蓄水池水面，实现了真空包装食品的筛选。采用上述方案使得烘干工序和真空检验工序合二为一，既增加了工序的协调性、降低了工序之间因衔接而降低的效率，还提高了设备的使用率，特别是使第一风机吹出的风获得了二次利用，不必再另外使用其他的真空检验设备，进而又降低了成本。

在一种可行的方案中，还包括：集水托盘；

所述烘干箱的底部设置有漏水孔，所述集水托盘位于所述漏水孔的下方。

考虑到第一传送带和待烘干食品会从蓄水池带出一定的水，因此增设集水托盘可以避免带出的水弄湿厂房。

在一种可行的方案中，还包括：循环水泵；

所述循环水泵的进水口与所述集水托盘连通，所述循环水泵的出水口与所述蓄水池连通，所述循环水泵用于将所述集水托盘内的水抽送至所述蓄水池。