[实用新型]一种智能的牛肉干真空包装设备

说明书

一种智能的牛肉干真空包装设备，它涉及包装设备技术领域。一种智能的牛肉干真空包装设备它包含设备主体、控制器、真空泵、吸气管、出气口、真空包装室、真空负压传感器、吸气口、真空包装盖、紫外杀菌灯、气囊、压条、防尘盖、控制器面板、显示屏、急停按钮、开关，真空泵右侧设置吸气管，真空泵左侧设置出气口，真空包装室内壁固定连接真空负压传感器，真空包装盖内壁固定连接紫外杀菌灯，气囊下方设置压条，防尘盖卡合固定在真空包装盖上方，急停按钮设置在开关左侧。采用上述技术方案后，本实用新型的有益效果为：它的结构设计合理，提高了食品包装的安全性和储存时间，设备的使用寿命长，并且节省了很多人力，具有省时省力的优点。

技术领域

本实用新型涉及包装设备技术领域，具体涉及一种智能的牛肉干真空包装设备。

背景技术

真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到新鲜、无病腐发生的目的，目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等，可根据物品种类选择包装材料。牛肉干一般是黄牛肉和其它调料一起腌制而成的肉干。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，而牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作时间，晒干时还得考量日照的时间，到道工序都得精密把关。而牛肉干在风干完成后，对其进行真空包装是重要的一道工序，真空包装可以使得牛肉干不易受潮腐败等，但是目前市面上现有的对牛肉干的真空包装设备真空包装不到位，容易导致包装内部含氧量过高，使内部的牛肉干受潮，大大缩短了牛肉干的保存时间，并且需要人工手动进行封口工作指令，需要消耗很多人力，费时费力，食品包装的安全性较低，不适合推广使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种智能的牛肉干真空包装设备，它的结构设计合理，提高了食品包装的安全性和储存时间，设备的使用寿命长，并且节省了很多人力，具有省时省力的优点，适合推广使用。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案是：它包含设备主体1、控制器11、真空泵12、吸气管121、出气口122、真空包装室2、真空负压传感器21、吸气口22、真空包装盖3、紫外杀菌灯31、气囊32、压条33、防尘盖4、控制器面板5、显示屏51、急停按钮52、开关53，设备主体1内顶部焊接固定控制器11，设备主体1内部固定设置真空泵12，真空泵12右侧设置吸气管121，真空泵12左侧设置出气口122，设备主体1上表面焊接固定真空包装室2，真空包装室2内壁固定连接真空负压传感器21，真空负压传感器21一侧设有吸气口22，吸气口22与真空包装室2一体成型，真空包装盖3内壁固定连接紫外杀菌灯31，气囊32嵌入真空包装盖3内部，气囊32下方设置压条33，防尘盖4卡合固定在真空包装盖3上方，设备主体1前侧表面设置控制器面板5，控制器面板5表面镶嵌设置显示屏51，急停按钮52设置在开关53左侧。

所述的设备主体1底部焊接固定脚架13。

所述的真空包装盖3通过活动支架34固定连接在设备主体1上，且真空包装盖3前后表面焊接固定把手35。

所述的防尘盖4与真空包装盖3可拆卸连接。

所述的显示屏51下方设有工作指示灯54，显示屏51右侧设置控制按钮55。

所述的真空负压传感器21通过导线与控制器11电性连接。

本实用新型的工作原理：在控制器面板上直接设置好所需的真空负压参数值，真空泵抽真空，当真空负压传感器检测到真空包装室内部的真空环境达到所设定的真空负压参数后，设备自动进入封口步骤。