[实用新型]一种全自动大葱切段机

说明书

本实用新型涉及一种全自动大葱切段机，包括机体、位于所述机体中间位置的放置板、设置在所述放置板上方的切刀、位于所述切刀背离切削刃一端并用于带动所述切刀实现上下运动的滑动组件、位于所述放置板一侧的挡板以及位于所述放置板远离所述挡板一侧的送料装置，所述挡板与机体滑动连接。本实用新型具有能够实现自动对大葱进行切段且保证切的长度一致，不会对工作人员的眼睛造成损伤，大大提高了工作效率的效果。

技术领域

本实用新型涉及一种切段机，尤其是涉及一种全自动大葱切段机。

背景技术

随着人们生活水平在逐渐的提高，人们对于食物的要求也越来越高了，在追求食物味道的同时，强调美观的外表也是食物不可或缺的要素，绚丽的颜色，大小一致的刀工，精美的摆盘，往往更能让人食指大动。所以饭店现在对于切菜的要求也越来越高了，要求做出的每道菜都需要把菜切的大小一致。

不管做什么菜必须用到的一种配菜就是大葱，所以对于大葱的需求是非常大的，目前都是通过人工把大葱葱白切成需要的长度，但是由于人们对长度的把握都是靠眼睛和经验，所以没有那么精准，切的葱段也就有长有短，很难达到统一的长度要求，而且由于大葱中含有挥发油，油中含有蒜素，在切的过程中会辣眼睛，长久下去会对工作人员的眼睛造成损伤，降低工作效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种全自动大葱切段机，能够实现自动对大葱进行切段且保证切的长度一致，不会对工作人员的眼睛造成损伤，大大提高了工作效率。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种全自动大葱切段机，包括机体、位于所述机体中间位置的放置板、设置在所述放置板上方的切刀、位于所述切刀背离切削刃一端并用于带动所述切刀实现上下运动的滑动组件、位于所述放置板一侧的挡板以及位于所述放置板远离所述挡板一侧的送料装置，所述挡板与机体滑动连接。

通过上述技术方案，工作时，工作人员根据需要切的大葱的长度滑动挡板在机体上的位置从而调节好挡板与切刀之间的距离，然后把要切的大葱通过送料装置输送到放置板上直至大葱的一端与挡板抵接，然后滑动组件将带动切刀向下运动切断大葱，切断后切刀将在滑动组件的带动下向上运动，同时送料组件将切了一段后的大葱向挡板所在方向传送，直至大葱与挡板抵接，切刀再次把大葱切断，循环上述工作过程，直至完成所有切断工作，能够实现自动对大葱进行切段且保证切的长度一致，不会对工作人员的眼睛造成损伤，大大提高了工作效率。

本实用新型进一步设置为：所述滑动组件包括固接在所述机体两端的滑槽，每个所述滑槽内均滑动连接有滑条，两所述滑条之间固接有安装条，所述切刀与所述安装条可拆卸连接；所述滑动组件还包括固接在机体上的电机，所述电机输出轴上固接有一转轮，所述转轮背离电机的一端铰接有一连杆，所述转轮与所述连杆的铰接点与所述转轮的中心偏心设置，所述连杆另一端铰接在所述滑条背离所述安装条的一端。

通过上述技术方案，当启动电机时，电机输出轴带动转轮转动，由于连杆和转轮的铰接点与转轮中心偏心设置，所以可以通过连杆带动滑条在滑槽内滑动。

本实用新型进一步设置为：所述安装条上固接有U形板，所述切刀背离切削刃的一侧固接有与所述U形板相配合的L板，所述U形板背离所述切刀一侧设置有用于固定所述U形板与所述L板位置的防脱件。

通过上述技术方案，当需要对切刀进行拆卸时，直接把L板从U形板中取下，即可取下切刀。使用时直接把L板插入U形板中，然后使防脱件固定住L板和U形板的位置就可以正常使用，方便对切刀进行拆卸更换。

本实用新型进一步设置为：所述防脱件包括防脱轴，以封闭端滑动套设在所述防脱轴上的扣盖、固接在所述防脱轴中部且位于所述扣盖内的挡环、套设在所述防脱轴上且位于所述扣盖内并向所述扣盖开口方向挤压所述挡环的弹簧，所述扣盖开口端与所述U形板固定连接，所述U形板和所述L板上开设有供所述防脱轴穿过的通孔。