[实用新型]锅盖组件和烹饪器具

权利要求书

1.一种锅盖组件，其特征在于，包括：

锅盖，所述锅盖具有回流腔以及通口，所述通口通过所述回流腔与大气连通；

密封件，所述密封件用于打开和关闭所述通口，

其中，所述通口在其所在平面内的最大宽度尺寸为7mm-10mm。

2.根据权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，所述通口形成圆孔，所述通口的直径为D，8mm＜D≤10mm。

3.根据权利要求1所述的锅盖组件，其特征在于，还包括：

回流阀，所述回流阀设于所述锅盖内且限定出所述回流腔，所述密封件安装于所述回流阀，所述密封件具有可活动地密封部，所述密封部伸入所述回流腔内。

4.根据权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，所述回流阀包括：

阀座，所述阀座设于所述锅盖；

阀盖，所述阀盖设于所述阀座的顶部且与所述阀座连接，所述阀座与所述阀盖之间限定出所述回流腔。

5.根据权利要求4所述的锅盖组件，其特征在于，所述阀座具有与所述通口位置对应的第一安装口，所述密封件安装于所述第一安装口。

6.根据权利要求4所述的锅盖组件，其特征在于，还包括：

第二密封圈，所述第二密封圈设于所述阀座和所述锅盖之间，用于密封所述阀座和所述锅盖之间的间隙。

7.根据权利要求6所述的锅盖组件，其特征在于，所述锅盖具有第二安装口，所述第二安装口在所述通口所在平面的投影覆盖所述通口，所述第二安装口的周向具有环绕其的外凸环，所述阀座的底部伸入所述外凸环内，所述第二密封圈的至少一部分位于所述外凸环与所述阀座之间；和/或，

所述第二密封圈的上表面具有沿其周向延伸的内凹部，所述阀座的底部支撑在所述内凹部的底壁且与所述内凹部的侧壁过盈配合。

8.根据权利要求3所述的锅盖组件，其特征在于，所述锅盖包括：内盖、设于所述内盖的背向烹饪腔一侧的面盖以及设于所述内盖的朝向所述烹饪腔一侧的盖板，所述通口设于所述盖板，所述回流阀设于所述内盖且位于所述内盖与所述面盖之间。

9.根据权利要求8所述的锅盖组件，其特征在于，所述盖板具有朝向所述烹饪腔凹陷设置的凹部，所述通口设于所述凹部的底壁；或者，

所述盖板的邻近所述通口的位置具有导流面，所述导流面从上向下逐渐向靠近所述通口处倾斜延伸。

10.根据权利要求3-9中任一项所述的锅盖组件，其特征在于，还包括：驱动件，所述驱动件用于驱动所述密封部活动。

11.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔；以及，

根据权利要求1-10中任一项所述的锅盖组件，所述锅盖在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：负压装置，所述负压装置设于所述锅体或所述锅盖，用于将所述烹饪腔内形成负压。