[实用新型]一种便携式高效食材消毒装置

说明书

本实用新型公开了一种便携式高效食材消毒装置，涉及食品机械技术领域，包括前盖、滤网和后盖，前盖、滤网和后盖依次上下对合形成腔体，所述腔体内设置有扰流板、扇叶、压板、基座和马达；所述扰流板固定设置于压板顶部，所述基座固定设置于后盖顶部，所述压板与基座上下对合形成腔体，所述腔体内由上往下依次设置有筛板、隔板和钛板；所述腔体内中心还设置有套管；所述马达固定设置于基座底部，马达顶部电机轴穿过套管且通过螺钉与扇叶固定连接；所述基座下方还设置有导气电缆，导气电缆通过导气电缆压板固定设置于后盖。本实用新型通过臭氧水对食材进行清洗消毒，清洗效果好且无残留，食用更加安全健康。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体是一种便携式高效食材消毒装置。

背景技术

随着社会的不断发展，人类对卫生、环境、健康的要求日益迫切，食品安全问题日益受到重视。但是，目前种植瓜果、蔬菜基本上都是采用化肥和农药在植物上喷洒，果蔬成熟后其表面仍可能有部分有毒有机物残留，在食用前若不能有效地将这些残留物彻底清除，食用后在人体内将逐步形成慢性积累，时间长久对人体产生危害。

果蔬作为食用品，在加工食用前必须经过清洗消毒，许多果蔬都是采用人工清洗，这样不仅浪费时间，而且清洗的随意性太大，不能保证清洗的质量，而一些果蔬清洗机械虽然节省时间，但结构比较复杂，清洗过程中容易导致果蔬破损，对后期加工带来不便；为了提高消毒效果，传统的清洗使用消毒液、漂白粉等处理，但这种消毒方式在消毒时同时会产生卤代物，造成二次污染，影响食用者的健康。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便携式高效食材消毒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种便携式高效食材消毒装置，包括前盖、滤网和后盖，前盖、滤网和后盖依次上下对合形成腔体，所述腔体内设置有扰流板、扇叶、压板、基座和马达；所述扰流板固定设置于压板顶部，所述基座固定设置于后盖顶部，所述压板与基座上下对合形成腔体，所述腔体内由上往下依次设置有筛板、隔板和钛板，所述钛板右端底部与基座螺纹连接，所述筛板左端底部与基座螺纹连接；

所述腔体内中心还设置有套管，套管通过套管螺母与基座固定连接；所述马达固定设置于基座底部，马达顶部电机轴穿过套管且通过螺钉与扇叶固定连接；所述扇叶位于扰流板与筛板之间；所述基座下方还设置有导气电缆，导气电缆通过导气电缆压板固定设置于后盖内。

作为本实用新型进一步的方案：所述扰流板与压板之间设置有若干橡胶塞。

作为本实用新型再进一步的方案：所述基座下方还设置有负重钣金。

作为本实用新型再进一步的方案：所述压板与筛板之间设置有第一密封件，所述筛板与隔板之间设置有第二密封件，所述钛板与基座之间设置有第四密封件和第五密封件，所述基座与后盖之间设置有第六密封件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述筛板与基座连接处设置有第三密封件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述压板与后盖之间设置有第八密封件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述导气电缆外端设置有密封件压板和第七密封件。

相较于现有技术，本实用新型的有益效果如下：

1、装置结构小巧，通过将装置浸没在有水的容器内即可使用，使用简单方便：

2、通过导气电缆向装置内通过入臭氧，臭氧通过筛板上的筛孔扩散形成气泡，马达驱动扇叶高速转动，扇叶带动水流运动形成水刀切割臭氧气泡，使的气泡形成微纳米气泡，提高了臭氧与水的接触面积，提高了臭氧的溶解度；