[实用新型]一种自动沙锅设备

说明书

本实用新型属于食品加工设备技术领域，尤其为一种自动沙锅设备，针对现有技术通过人工手动翻炒沙锅内的沙子和坚果类食品、工人劳动强度高、翻炒效率低下的问题，现提出如下方案，其包括锅体，锅体的外侧活动套设有承载环，承载环的内侧开设有两个对称设置的转动孔，两个转动孔中的一个转动孔内转动安装有第一支架，另一个转动孔内活动安装有第二支架，第一支架的顶端和第二支架的顶端焊接有同一个横杆，横杆的底部焊接有竖杆，竖杆的底端延伸至锅体内并焊接有矩形板。本实用新型结构设计合理，能充分且均匀的同时翻炒沙子和坚果类食品，降低工人翻炒的劳动强度，且方便取出炒熟的坚果类食品，方便使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种自动沙锅设备。

背景技术

花生等坚果类食品的炒制过程实际上是一个涉及辐射、对流和热传导等多种热传递方式的复杂过程，人们聪明地加入了大量的沙子，沙子质量很大，热导率介于铁锅和花生壳之间，能吸收大量的热量，温度却不会升高太快，而且散热慢，这样花生仁就有足够的时间在适宜的温度下被炒熟。

但是现有技术大多是通过人工手动翻炒沙锅内的沙子和坚果类食品，工人劳动强度比较高，且翻炒效率低下，不利于使用，因此我们提出了一种自动沙锅设备用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术通过人工手动翻炒沙锅内的沙子和坚果类食品、工人劳动强度高、翻炒效率低下的缺点，而提出的一种自动沙锅设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种自动沙锅设备，包括锅体，所述锅体的外侧活动套设有承载环，承载环的内侧开设有两个对称设置的转动孔，两个转动孔中的一个转动孔内转动安装有第一支架，另一个转动孔内活动安装有第二支架，第一支架的顶端和第二支架的顶端焊接有同一个横杆，横杆的底部焊接有竖杆，竖杆的底端延伸至锅体内并焊接有矩形板，第一支架的前侧、第二支架的前侧和竖杆的前侧转动安装有同一个转轴；

所述矩形板的前侧转动安装有两个倾斜设置的圆轴，圆轴的外侧焊接有多个拨动条，转轴的前侧固定套设有第一斜齿轮，圆轴的顶端焊接有第二斜齿轮，第一斜齿轮与相对应的第二斜齿轮相啮合，另一个转动孔的侧壁上开设有圆形孔，圆形孔内活动安装有卡销，第二支架的一侧开设有定位槽，卡销的一端延伸至定位槽内并与定位槽活动卡装。

优选的，所述横杆的底部一侧焊接有电机，电机的输出轴与转轴的一端相焊接，通过电机驱动转轴旋转，为转轴提供动力。

优选的，所述卡销的另一端延伸至承载环的外侧并焊接有手球，卡销的外侧活动套设有弹簧，弹簧的一端焊接在承载环上，弹簧的另一端与卡销的外侧相焊接，方便拉动卡销，且卡销可在弹簧弹力作用下复位。

优选的，所述横杆的底部两侧均焊接有斜拉杆，所述圆轴转动连接在相对应的斜拉杆上，斜拉杆用于支撑住圆轴的上端部位，避免圆轴受力变形导致第二斜齿轮无法与第一斜齿轮保持啮合状态。

优选的，所述第一支架的前侧、第二支架的前侧和竖杆的前侧分别焊接有第一轴承的外圈，第一轴承的内圈固定套设在转轴的外侧，方便将转轴转动设置在第一支架、第二支架和竖杆上。

优选的，另一个转动孔的侧壁上焊接有支撑板，第二支架的底端与支撑板的顶部活动接触，所述承载环的底部四周固定粘贴有多个防滑垫，支撑板用于支撑住第二支架。

本实用新型中，所述一种自动沙锅设备，由于设置了圆轴、拨动条、第一斜齿轮和第二斜齿轮，通过向锅体内注入沙子，加热锅体并启动电机，通过电机驱动转轴旋转，转轴通过第一斜齿轮带动第二斜齿轮旋转，第二斜齿轮通过圆轴带动拨动条内转动，沙子升温后向锅体内倒入适量花生或板栗等带壳的坚果类食品，拨动条便可充分且均匀的同时搅动沙子和坚果类食品；