[实用新型]一种冻干水果溶豆生产线

权利要求书

1.一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：包括，

分流器，用于根据果肉特性选择适合的生产工艺路线；

搅拌装置，用于搅拌水果混合物；

制浆装置，用于对所述的水果混合物进行制浆；速冻装置，用于对水果浆混合物速冻定型；

真空冷冻干燥装置，用于对定型后的水果浆混合物进行真空冷冻干燥制得水果溶豆。

2.根据权利要求1所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：包括，

分流器，所述的分流器包括一第一容器，所述的第一容器呈“人”字型；

搅拌装置，所述的搅拌装置，包括，一第二容器和一搅拌器；

制浆装置，所述的制浆装置，包括，一第三容器和一打磨器；

速冻装置，所述的速冻装置，包括，一密闭空间以及制冷系统，其中，所述的密闭空间内部设置至少一条速冻带；

真空冷冻干燥装置，所述的真空冷冻干燥装置是真空冷冻干燥设备。

3.根据权利要求2所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：所述的第一容器设有第一输入口、第一输出口以及第二输出口；其中，所述的第一输入口设置在所述的第一容器“人”字型上部，所述的第一输出口和第二输出口设置在所述的第一容器“人”字型下部，并呈夹角分布。

4.根据权利要求3所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：所述的搅拌器置于所述的第二容器内，所述的第二容器上设有第三输入口和第三输出口，所述的第三输出口设置在所述的第二容器底部。

5.根据权利要求2所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：所述的打磨器设置在所述的第三容器内，所述的第三容器上设有第四输入口和第四输出口，所述的第四输出口设置在所述的第三容器下部。

6.根据权利要求2所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：所述的密闭空间设置有第五输入口和第五输出口，所述的第五输入口和第五输出口分别位于所述的速冻带两端，所述的两端是所述的速冻带长度方向的。

7.根据权利要求4所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：还包括，设置在所述的分流器之前的称重装置，其中，所述的称重装置，包括，称重皮带和槽带，所述的槽带设置所述的称重皮带上方。

8.根据权利要求7所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：还包括，设置在所述的分流器之后的超高温瞬时灭菌机，所述的超高温瞬时灭菌机，包括，超高温瞬时灭菌机输入口、主体以及超高温瞬时灭菌机输出口。

9.根据权利要求8所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：所述的分流器第一输出口连接所述的超高温瞬时灭菌机输入口，所述的超高温灭菌机输出口连接所述的搅拌装置的第三输入口；所述的分流器第二输出口连接所述的搅拌装置的第三输入口。

10.根据权利要求9所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：还包括，设置在所述的速冻装置之前的成型系统，所述的成型系统是选自注浆设备自动成型或手动花式模具注浆成型。

11.根据权利要求10所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：还包括，盐水喷洒系统，所述的盐水喷洒系统，包括，管道、控制阀以及喷洒头，其中，所述的喷洒头至少有一个。

12.根据权利要求11所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：所述的喷洒头设置方式选自所述的称重装置上设有所述的喷洒头、所述的分流器设有所述的喷洒头、所述的超高温瞬时灭菌机设有所述的喷洒头、所述的搅拌装置设有所述的喷洒头、所述的制浆装置设有所述的喷洒头、所述的成型系统设有所述的喷洒头中的任一种或几种。

13.根据权利要求12所述的一种冻干水果溶豆生产线，其特征在于：所述的喷洒头之间采用管道连接，所述的管道上设有控制阀，用于控制所述的盐水喷洒系统开关。