[实用新型]一种猪肉加工绞碎装置有效

专利信息
申请号: 201920949884.3 申请日: 2019-06-24
公开(公告)号: CN210382418U 公开(公告)日: 2020-04-24
发明(设计)人: 王立杰 申请(专利权)人: 大连铭良食品有限公司
主分类号: A22C7/00 分类号: A22C7/00
代理公司: 深圳市徽正知识产权代理有限公司 44405 代理人: 卢杏艳
地址: 116199 辽宁省大*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 猪肉 加工 绞碎 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种猪肉加工绞碎装置,涉及绞碎加工技术领域。本实用新型包括第一绞碎仓和第二绞碎仓,第一绞碎仓内表面固定连接有一三个伸缩杆;三个伸缩杆另一端固定连接有一圆环;圆环上表面固定连接有第一电机;第一电机输出轴端固定连接有一直杆;直杆周侧面线性阵列有粉碎刀口;其中,直杆周侧面固定连接有三个固定架;三个固定架另一端均固定连接有一弧形片。本实用新型通过设置第二绞碎仓,解决了现有的猪肉加工绞碎装置只有一次绞碎的问题;通过设置伸缩杆,解决了现有的猪肉加工绞碎装置没有防卡死装置的问题;通过设置弧形片,解决了现有的猪肉加工绞碎装置不能防止猪肉粘住内壁的装置的问题。

技术领域

本实用新型属于绞碎加工技术领域,特别是涉及一种猪肉加工绞碎装置。

背景技术

绞碎是化工生产中一种单元操作,是一种纯机械过程的操作,对于体积过大不适宜使用的固体原料或不符合要求的半成品,要进行加工使其变小,这个过程就叫粉碎。

现有的猪肉加工绞碎装置只有一次绞碎,一次绞碎有可能导致猪肉绞碎不彻底,最终影响食用者的口感;现有的猪肉加工绞碎装置没有防卡死装置,在绞碎猪肉时,可能会混入骨头,会导致整个装置卡死,甚至会导致刀口损坏;现有的猪肉加工绞碎装置不能防止猪肉粘住内壁的装置,长时间使用,猪肉大量粘住内壁,导致绞碎效率降低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种猪肉加工绞碎装置,通过设置第二绞碎仓,解决了现有的猪肉加工绞碎装置只有一次绞碎的问题;通过设置伸缩杆,解决了现有的猪肉加工绞碎装置没有防卡死装置的问题;通过设置弧形片,解决了现有的猪肉加工绞碎装置不能防止猪肉粘住内壁的装置的问题。

为解决上述技术问题,本实用新型是通过以下技术方案实现的:

本实用新型为一种猪肉加工绞碎装置,包括第一绞碎仓和第二绞碎仓,所述第一绞碎仓内表面固定连接有一三个伸缩杆;三个所述伸缩杆另一端固定连接有一圆环;所述圆环上表面固定连接有第一电机;所述第一电机输出轴端固定连接有一直杆;所述直杆周侧面线性阵列有粉碎刀口;其中,所述直杆周侧面固定连接有三个固定架;三个所述固定架另一端均固定连接有一弧形片;所述第二绞碎仓周侧面开有一槽口;所述第二绞碎仓内表面固定连接有一垫块;所述垫块一表面固定连接有第二电机;所述第二电机输出轴端通过联轴器固定连接有一螺旋片。

进一步地,所述第一绞碎仓下表面与第二绞碎仓周侧面固定连接;所述第一绞碎仓位于槽口上方。

进一步地,所述直杆贯穿圆环且与圆环转动连接。

进一步地,所述弧形片一表面与第一绞碎仓内表面存在间隙,差值在1cm-2cm的范围,防止猪肉粘住第一绞碎仓内壁。

进一步地,所述螺旋片周侧面与第二绞碎仓内表面存在间隙,差值在1cm-2cm的范围,方便猪肉穿过第二绞碎仓。

进一步地,所述第二绞碎仓周侧面固定连接有一组支撑架。

本实用新型具有以下有益效果:

1、本实用新型通过设置第二绞碎仓,解决了现有的猪肉加工绞碎装置只有一次绞碎,一次绞碎有可能导致猪肉绞碎不彻底,最终影响食用者的口感的问题,设置的第二绞碎仓可以多次绞碎猪肉,使得猪肉具有更好的口感。

2、本实用新型通过设置伸缩杆,解决了现有的猪肉加工绞碎装置没有防卡死装置,在绞碎猪肉时,可能会混入骨头,会导致整个装置卡死,甚至会导致刀口损坏的问题,设置的伸缩杆可以使得刀口具有伸缩性,具有保护装置的优点。

3、本实用新型通过设置弧形片,解决了现有的猪肉加工绞碎装置不能防止猪肉粘住内壁的装置,长时间使用,猪肉大量粘住内壁,导致绞碎效率降低的问题,设置的弧形片可以将粘在内壁的猪肉刮下来,具有提高绞碎效率的优点。

当然,实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

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