[实用新型]一种野生菇加工用切片机

说明书

本实用新型公开了一种野生菇加工用切片机，其结构包括入菇斗、顶板、控制按键、控制箱、出料斗、底板和多向切割装置，该切片机通过在壳体内设置了多向切割装置，封闭入料管，将野生菇置入入菇斗，按下控制按键，切割刀高速转动，利用细化分割刀纹与刀片本身结构上的锋利程度使野生菇被细化切片，切割完后，经过传送带传送至出料口，从出料斗掉出，达到了能够将野生菇多向切割，刀头适用性较强，野生菇切片效果较好的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种野生菇加工用切片机。

背景技术

在食品的加工过程中，通常要对食品进行切片处理，以便于后期的加工，在食品切片中常使用切片机进行切片。切片机具有切割效率高、切割均匀的特点，切片机在使用过程中，通常将物料放置在进料口处，进料口下方设有切割辊，切割辊相向旋转切割物料，切片机种类多样，然而在野生菇切片加工过程中，由于切片机不具备多向切割装置，这样就使得切片松散，从而造成野生菇切片连体，现有切片机难以进行多向切割，刀头适用性较差，从而造成野生菇切片效果不佳。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种野生菇加工用切片机，解决了现有切片机难以进行多向切割，刀头适用性较差，从而造成野生菇切片效果不佳的问题，达到了能够将野生菇多向切割，刀头适用性较强，野生菇切片效果较好的优点。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种野生菇加工用切片机，包括入菇斗、顶板、控制按键、控制箱、出料斗、底板、电源线和多向切割装置，所述多向切割装置右表面与控制箱左表面相贴合，所述入菇斗底端嵌入安装于多向切割装置上，所述入菇斗位于顶板左侧，所述顶板底端与控制箱顶端相焊接，所述控制按键外表面嵌入安装于控制箱上，所述控制箱右侧嵌入安装有出料斗，所述控制箱下表面与底板上表面相贴合，所述底板上表面与多向切割装置下表面相贴合，所述控制箱右侧与电源线左侧电连接，所述多向切割装置包括壳体、马达、切割刀、入料管、出料口、传送带、带动轮、滚轮组、挡板、限位板和控制电路板，所述壳体上嵌入安装有入料管，所述马达正面嵌套有切割刀，所述切割刀右侧安装于入料管内，所述出料口贯穿于壳体右侧，所述传送带内表面与带动轮外表面相贴合，所述滚轮组顶面与挡板底面相贴合，所述挡板位于限位板下方，所述限位板左侧与壳体内表面通过粘剂相粘合，所述控制电路板安装于壳体内部，所述马达与控制电路板通过导线电连接，所述入料管顶端与入菇斗底端相连接。

进一步的，所述切割刀包括中心轴、细化分割刀纹、刀片和加强件，所述中心轴上嵌入安装有刀片，所述细化分割刀纹设于刀片表面，所述刀片正面与加强件背面相焊接，所述加强件底端与中心轴顶端相焊接，所述刀片设于顶板下方。

进一步的，所述入料管包括第一切口、过料主体和第二切口，所述第一切口贯穿于过料主体上，所述第二切口贯穿于过料主体上，所述过料主体位于底板正上方。

进一步的，所述细化分割刀纹的数量大于两个，并且细化分割刀纹在刀片表面呈现弧形设置分布。

进一步的，所述入菇斗底部通口与入料管顶部端口对接。

进一步的，所述传送带上方的高度不高于出料口底端。

进一步的，所述入料管为圆柱体结构，并且其内表面有部分防滑纹路。

进一步的，所述多向切割装置、控制箱外壳均为不锈钢制成，防锈、使用周期长。

进一步的，所述切割刀主要为碳化钢材料，硬度高，并且抗腐蚀性强。

(三)有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：