[实用新型]一种带弹性件的刀具

说明书

本实用新型提供一种带弹性件的刀具，涉及刀具技术领域，该刀具包括刀体和手柄，刀具还包括弹性件和套筒，弹性件设置在刀体的刀刃一侧上；弹性件包括螺旋连接部、第一支臂和第二支臂，螺旋连接部分别与第一支臂的第一端、第二支臂的第二端连接；第一支臂的第二端与刀体连接，第二支臂的第二端与手柄连接；套筒套设在第二支臂上并具有周向旋转自由度；螺旋连接部设置在刀体远离手柄的一端上，第二支臂在刀体厚度的方向上与刀体错位设置，第二支臂在刀体宽度的方向上凸出刀刃。本实用新型具有使用方便、能自动控制削皮深度，保证削皮质量的特点。

技术领域

本实用新型涉及刀具技术领域，具体是涉及一种带弹性件的刀具。

背景技术

传统的刀具一般包括刀体和手柄，采用传统刀具对水果或仙人掌等进行削皮时，因为把握不好刀刃的角度和力度很容易把皮下的果肉一起削去。特别对于仙人掌这种扁平状且表面带刺的物品，若削皮深度过浅，不能把表面的刺完成除去，若削皮深度太深，削皮时基本把肉都削掉了，大大减少仙人掌的可食用的肉量。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种使用方便、能自动控制削皮深度的带弹性件的刀具。

为了实现上述的目的，本实用新型提供一种带弹性件的刀具，包括刀体和手柄，刀具还包括弹性件和套筒，弹性件设置在刀体的刀刃一侧上；弹性件包括螺旋连接部、第一支臂和第二支臂，螺旋连接部分别与第一支臂的第一端、第二支臂的第二端连接；第一支臂的第二端与刀体连接，第二支臂的第二端与手柄连接；套筒套设在第二支臂上并具有周向旋转自由度；螺旋连接部设置在刀体远离手柄的一端上，第二支臂在刀体厚度的方向上与刀体错位设置，第二支臂在刀体宽度的方向上凸出刀刃。

由上述方案可见，通过在刀刃一侧设置弹性件，在削皮时，弹性件始终设置在待削皮物品的表面，起控制削皮深度的作用，避免出现削皮深度过深的现象；通过设置在弹性件上套设套筒，削皮时套筒在待削皮物品的表面上滚动，避免弹性件因过度用力而陷入待削皮物品内，影响削皮操作。

进一步的方案是，刀体远离手柄的一端上设置有卡槽，卡槽沿刀体的刀背向刀刃方向凹陷；第一支臂远离螺旋连接部的一端上设置有卡钩，卡钩与卡槽连接。

进一步的方案是，卡钩包括固定端和自由端，固定端分别与第一支臂和自由端连接，自由端的最外端从卡槽绕过刀体，与固定端连接。

进一步的方案是，手柄靠近刀体的一端上设置有安装孔，安装孔设置在手柄厚度方向的一侧上；第二支臂远离螺旋连接部的一端上设置有弯折部，弯折部与安装孔连接。

更进一步的方案是，手柄上设置有两个凸起部，两个凸起部与刀刃设置在同一侧，安装孔设置在其中一个凸起部上。

附图说明

图1是本实用新型实施例的主视图。

图2是本实用新型实施例的刀体和手柄的结构图。

图3是本实用新型实施例A处的局部放大图。

图4是本实用新型实施例的仰视图。

以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。

具体实施方式