[实用新型]一种过滤碎渣的电热水煮机

说明书

本实用新型公开了一种过滤碎渣的电热水煮机，属于餐饮设备技术领域，其包括灶台，灶台的顶部开设有空腔一和空腔二，空腔二内设置有固定板，固定板上开设有多个圆孔，所述灶台位于空腔二远离空腔一的一侧顶部设置有清理机构；所述清理机构包括固设于灶台顶部的防护罩，防护罩靠近空腔二的一侧敞口设置，防护罩的内部固设有一根喷水管，喷水管上固设有一个水泵，喷水管的一端与外部水源连接，另一端为自由端且固定连接有一个喷头，喷水管靠近喷头的位置固设有一个开关阀，本实用新型具有便于对灶台进行清理的效果。

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备技术领域，尤其是涉及一种过滤碎渣的电热水煮机。

背景技术

厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。在餐饮中，后厨用具中必不可少的就是水煮池。

现有技术可参考授权公告号为授权公告号为CN205006616U的中国实用新型专利，其公开了一种多功能组合式厨具，包括灶体和设置在所述灶体一侧的冷冻室，所述灶体上依次设置有麻辣烫区、铁板烧区和蒸屉区，所述麻辣烫区设置有第一水箱，所述第一水箱上方设置有若干个格间、下方设置有第一燃气灶，所述铁板烧区下方设置有电烤炉，所述蒸屉区设置有第二水箱，所述第二水箱上方设置有若干个蒸汽出口、下方设置有第二燃气灶，所述蒸汽出口上方设置有蒸屉。

但是，上述实用新型中存在以下不足：由于向食槽内添加食槽的过程中，食槽等易掉落至灶台上，以及将煮熟的食材从料槽中取出时，会有大量的水等低落至灶台上，从而导致灶台上的废料和污水等不便于清理。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种过滤碎渣的电热水煮机，在灶台的一侧设置有清理机构，清理机构能够便于对灶台的顶部进行清理。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种过滤碎渣的电热水煮机，包括灶台，灶台的顶部开设有空腔一和空腔二，空腔一内设置有固定板，固定板上开设有多个圆孔，所述灶台位于空腔二远离空腔一的一侧顶部设置有清理机构；所述清理机构包括固设于灶台顶部的防护罩，防护罩靠近空腔二的一侧敞口设置，防护罩的内部固设有一根喷水管，喷水管上固设有一个水泵，喷水管的一端与外部水源连接，另一端为自由端且固定连接有一个喷头，喷水管靠近喷头的位置固设有一个开关阀。

通过采用上述方案，打开开关阀，水泵能够将水吸入到喷水管内，喷水管内的水经喷头对灶台的桌面进行清理，从而便于对灶台进行清理，保持灶台的清洁。

本实用新型进一步设置为：所述喷水管为软管。

通过采用上述方案，喷水管为软管，便于工作人员手持喷水管移动，使喷水管的喷头所能清洁的领域更广泛，对灶台清理更干净。

本实用新型进一步设置为：所述灶台位于防护罩内靠近空腔二的一侧固设有限位环，限位环的一侧开设有缺口槽。

通过采用上述方案，使喷水管穿过缺口槽，即可将喷水管卡接于限位环内，防止实用过程中，喷水管因水流的作用而导致喷水管滑落。

本实用新型进一步设置为：所述防护罩的内壁可拆卸连接有毛刷。

通过采用上述方案，毛刷与防护罩可拆，便于将毛刷从防护罩的内侧取下，毛刷便于工作人员对灶台进行清扫，对灶台清理更干净。

本实用新型进一步设置为：所述防护罩的内壁固设有两个卡块，两个卡块之间形成卡接毛刷的卡槽，卡槽的正上方固设有一个插接柱，毛刷上开设有能够插接于插接柱上的插接孔。

通过采用上述方案，使毛刷的插接孔套设于插接柱上，毛刷卡接于卡块形成的卡槽内，即可将毛刷固定于防护罩的内壁。