[实用新型]一种便于储物的蒸包机有效

专利信息
申请号: 201920884606.4 申请日: 2019-06-12
公开(公告)号: CN210471891U 公开(公告)日: 2020-05-08
发明(设计)人: 白鹏飞 申请(专利权)人: 上海西贝浩驰餐饮管理有限公司
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16;A47J36/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201400 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 包机
【说明书】:

实用新型公开了一种便于储物的蒸包机,涉及食品加工的技术领域,解决了蒸屉拿取不方便的问题,其技术方案要点是包括设置在蒸汽箱底部与底柜的内壁固定连接并且水平设置的隔板以及固定连接在隔板底部的竖直设置的竖板;顶板顶部沿竖直方向开设有四个圆形的出汽孔,水箱位于竖板的一侧,还包括设置在竖板背离水向一侧的若干沿竖直方向排布的放置架;竖板与底柜的两侧相互平行,放置架能够在底柜当中沿水平方向进行滑动,放置架的滑动方向与竖板相互平行,将滑动板抽出,可以直接将位于内侧的蒸屉拿出,从而使得蒸屉的拿取更加方便快捷。

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域,更具体的说,它涉及一种便于储物的蒸包机。

背景技术

蒸包机是食品企业当中进行包子生产加工当中常用的一种设备,蒸包机利用蒸汽将蒸屉当中的包子蒸熟,现有的蒸包机大多都包括蒸汽箱、设置在蒸汽箱顶部的顶板、设置在蒸汽箱底部的用于对蒸汽箱当中提供蒸汽的水箱以及设置在顶板上的若干蒸屉和设置在蒸屉顶部的盖子;顶板的顶部开设有出汽孔,蒸屉位于出汽孔顶部,水箱当中的水经过加热之后产生的蒸汽进入到蒸汽箱当中,然后蒸汽通过出汽孔进入到蒸屉当中将包子蒸熟。

现有的蒸包机底部大多设置有用于对蒸屉进行存放的空腔,在进行存放的时候大多是将抽屉堆叠在一起,然后放入到其中,但是在进行蒸屉拿取的时候,需要先将靠近外侧的蒸屉先拿出来,然后再将内侧的蒸屉取出,最后再将外侧的蒸屉重新放回,使得蒸屉的拿取不便。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种便于储物的蒸包机,其通过将放置架抽出,可以直接将位于内侧的蒸屉拿出,从而使得蒸屉的拿取更加方便快捷。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种便于储物的蒸包机,包括底柜、固定连接在底柜顶部的顶板、固定在顶板底部的蒸汽箱、设置在底柜当中并且位于蒸汽箱下方的水箱、固定连接在水箱当中用于对水进行加热的加热板、固定连接在水箱顶部的进水管、一端固定连接在水箱顶部另一端固定连接在蒸汽箱底部的进汽管、设置在蒸汽箱底部与底柜的内壁固定连接并且水平设置的隔板以及固定连接在隔板底部的竖直设置的竖板;

顶板顶部沿竖直方向开设有四个圆形的出汽孔,水箱位于竖板的一侧,还包括设置在竖板背离水向一侧的若干沿竖直方向排布的放置架;

竖板与底柜的两侧相互平行,放置架能够在底柜当中沿水平方向进行滑动,放置架的滑动方向与竖板相互平行。

通过采用上述技术方案,将蒸屉放置在放置架上,需要取用的时候将放置架从底柜当中抽出,从而可以直接将放置在放置架上靠近底柜内侧的蒸屉取出,无需先将外侧的蒸屉取出之后再将内侧的蒸屉取出,使得蒸屉的拿取更加方便快捷。

本实用新型进一步设置为:所述放置架包括两分别靠近竖板和底柜一侧的滑动板、两端分别固定连接在两滑动板端部并且与滑动板相互垂直的挡板以及设置在挡板和滑动板底部的支架;

滑动板和挡板竖直设置,支架位于滑动板和挡板围成的空腔之间。

通过采用上述技术方案,将蒸屉直接防止在支架上,从而使得支架、挡板和滑动板将蒸屉包覆住,实现对蒸屉的存放,并且在拿取内侧的蒸屉的时候,将放置架从底柜当中抽出,然后直接将内侧的蒸屉取出即可。

本实用新型进一步设置为:所述支架包括两端分别固定连接在两滑动板上的两横杆以及两端分别固定连接在两挡板上的两纵杆;

横杆与滑动板相互垂直,纵杆与挡板相互垂直,两横杆沿滑动板的长度方向均匀分布,两纵杆沿挡板的长度方向均匀分布,横杆和纵杆的交叉处固定连接在一起。

通过采用上述技术方案,横杆和纵杆的交叉处与蒸屉的中间位置相互对应,通过横杆和纵杆能够对蒸屉进行稳固的支撑,并且通过将蒸屉的顶部和底部都暴露在空气当中,便于蒸屉干燥,防止蒸屉底部积存大量的水而出现蒸屉腐烂的现象。

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