[实用新型]一种香菇粉抑菌保鲜贮藏装置

说明书

本实用新型公开了一种香菇粉抑菌保鲜贮藏装置，包括保温箱体，所述保温箱体中部设置贮藏腔，贮藏腔左右两侧分别设置有净化腔和冷却腔，保温箱体设置分隔贮藏腔和净化腔的隔板、分隔贮藏腔和冷却腔的隔板，贮藏腔和净化腔之间的隔板上下端分别设置有进风扇和出风扇，净化腔上部、中部和下部分别设置有干燥装置、紫外线灯和除氧装置，贮藏腔设置有若干层支撑香菇粉的支撑板，贮藏腔内还设置有温度传感器和湿度传感器，所述冷却腔底部设置有压缩机，冷却腔与贮藏腔之间的隔板设置有冷风扇，冷却腔下部设置有排水口，冷却腔上端设置有控制箱，控制箱上侧设置有报警器；本实用新型具有杀菌消毒、吸湿干燥、抑制氧化、保温隔热、低温贮藏的优点。

技术领域

本实用新型属于香菇粉储藏设备技术领域，特别涉及一种香菇粉抑菌保鲜贮藏装置。

背景技术

香菇由于风味鲜香、营养丰富，保健价值高而倍受世界各国人民所喜爱，我国将香菇喻为“山珍”之美称。香菇富含蛋白质、维生素、上百种真菌多糖以及多种微量元素。

干香菇粉是一种用干香菇研磨制成的粉末状食物，在烹饪中，可以代替味精、鸡精等调味料，用来作为调味产品。干香菇粉提取自营养价值极高的香菇，对于人体而言，可以算是自然无公害的，且因为有着多种营养物质，比如说蛋白质、氨基酸和维生素，因此对于人体健康而言，是大有裨益的。

香菇粉极易吸湿回潮、发霉变质和生虫，影响产品的质量，因此香菇制粉后，应立即密封，并且置干燥、阴凉处保藏。现有技术的香菇储藏装置，在遇到潮湿的季节容易回潮，而且在储藏装置缺乏持续性的除湿装置，致使干香菇吸湿回潮、发霉变质和生虫；另外还缺乏消毒杀菌装置，香菇粉的贮藏还需要规避强光和氧化。

实用新型内容

本实用新型之目的在于提供一种香菇粉抑菌保鲜贮藏装置，具有杀菌消毒、吸湿干燥、抑制氧化、保温隔热、低温贮藏的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种香菇粉抑菌保鲜贮藏装置，包括保温箱体，所述保温箱体下侧设置行走轮，保温箱体中部设置贮藏腔，贮藏腔左右两侧分别设置有净化腔和冷却腔，保温箱体设置分隔贮藏腔和净化腔的隔板、分隔贮藏腔和冷却腔的隔板，贮藏腔和净化腔之间的隔板上下端分别设置有进风扇和出风扇，净化腔上部、中部和下部分别设置有干燥装置、紫外线灯和除氧装置，贮藏腔设置有若干层支撑香菇粉的支撑板，贮藏腔内还设置有温度传感器和湿度传感器，所述冷却腔底部设置有压缩机，冷却腔与贮藏腔之间的隔板设置有冷风扇，冷却腔下部设置有排水口，冷却腔上端设置有控制箱，控制箱上侧设置有报警器。

优选的，所述保温箱体采用岩棉板。

优选的，所述贮藏腔前侧设置有铰接的开关门。

优选的，所述报警器为声光报警灯，报警器贯穿保温箱体。

优选的，所述干燥装置包括若干水平固定于净化腔内侧壁的干燥剂框，干燥剂框内填充干燥剂，干燥剂框的宽度为净化腔宽度的四分之三，垂直相邻的干燥剂框分别固定于净化腔的两侧内壁。

优选的，所述除氧装置包括若干水平固定于净化腔内侧壁的除氧剂框，除氧剂框内填充除氧剂，除氧剂框的宽度为净化腔宽度的四分之三，垂直相邻的除氧剂框分别固定于净化腔的两侧内壁。

优选的，所述支撑板均水平设置，支撑板固定于贮藏腔内侧壁。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型设置贮藏腔用于贮藏香菇粉，并设置循环风装置，不间断的处理香菇贮藏环境中的有害物质；

本实用新型通过压缩机提供香菇粉贮藏所需的温度条件，抑制细菌，有效保鲜；

本实用新型将紫外线灯的消毒装置设置于与香菇粉分离的净化腔，避免光线照射香菇粉、导致变质，并在净化腔内设置干燥装置和除氧装置，避免霉变和氧化变质。

附图说明