[实用新型]一种移动式鱼肉加工用小型斩拌机

说明书

本实用新型公开了一种移动式鱼肉加工用小型斩拌机，包括斩拌机主体，所述斩拌机主体的底部通过安装块活动安装有滚轮，所述斩拌机主体的上表面固定安装有传动箱，所述斩拌机主体的顶部通过安装轴活动连接有斩拌锅，所述斩拌锅的外侧固定安装有齿圈，所述斩拌机主体的顶部的一侧固定安装有调节杆；本实用新型结构简单，便于使用，能够通过齿圈的转动带动斩拌锅转动，且转动方向与斩拌锅内搅拌方向相反，通过逆流的作用加强鱼肉的搅拌效果，达到了使鱼肉搅拌更为均匀的功能；本实用新型能够通过下螺纹套和螺纹柱的配合使用，操作者能够方便快捷的调节上支撑杆的竖直方向的高度，从而达到了便于调节喷水头高度的效果。

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种移动式鱼肉加工用小型斩拌机。

背景技术

斩拌机通过利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀，斩拌机一般采用采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，在对鱼肉加工的过程中，斩拌机能够使鱼肉斩切的产品具有细度好和升温小等优点，能够保持鱼肉的鲜味，现有的斩拌机在使用过程中，鱼肉泥和辅料的搅拌程度有限，会出现搅拌不均匀的情况，同时喷水头的位置相对固定，存在高度不易调节的问题，为此我们提出一种移动式鱼肉加工用小型斩拌机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种移动式鱼肉加工用小型斩拌机，以解决上述背景技术中提出的现有的斩拌机在使用过程中，鱼肉泥和辅料的搅拌程度有限，会出现搅拌不均匀的情况，同时喷水头的位置相对固定，存在高度不易调节等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种移动式鱼肉加工用小型斩拌机，包括斩拌机主体，所述斩拌机主体的底部通过安装块活动安装有滚轮，所述斩拌机主体的上表面固定安装有传动箱，所述斩拌机主体的顶部通过安装轴活动连接有斩拌锅，所述斩拌锅的外侧固定安装有齿圈，所述斩拌机主体的顶部的一侧固定安装有调节杆，所述调节杆的顶部通过安装杆固定安装有喷水头，所述传动箱的顶部固定安装有斩拌箱，所述斩拌箱的内部固定安装有管擦混并延伸至外侧的连接杆，所述连接杆远离斩拌箱的一端固定安装有斩拌头。

优选的，所述传动箱包括外箱体，所述外箱体的内底壁固定安装有电机，所述电机的输出轴的外侧固定安装有蜗杆，所述蜗杆的正面啮合有蜗轮，所述蜗轮的轴心处固定安装有与外箱体活动连接的第一转动轴，所述第一转动轴的外侧且位于蜗轮的顶部固定安装有第一连接齿轮，所述第一连接齿轮的一侧啮合有第二连接齿轮，所述第二连接齿轮的轴心处固定安装有与外箱体活动连接的第二转动轴，所述第二转动轴的外侧固定安装有第二连接齿轮，第二安装轴的外侧且位于第二连接齿轮的下方固定安装有第三连接齿轮，所述第三连接齿轮的一侧啮合有第四连接齿轮。

优选的，所述第四连接齿轮与齿圈啮合连接，所述第四连接齿轮的直径为第三连接齿轮的直径的一倍。

优选的，所述调节杆包括下支撑杆，所述下支撑杆的内部活动连接有延伸至外侧的上支撑杆，所述上支撑杆的一侧固定安装有上连接块，所述上连接块的底部固定连接有螺纹柱，所述下支撑杆的一侧且位于上连接块的下方固定安装有下连接块，所述螺纹柱的外侧且位于下连接块的下方螺纹连接有下螺纹套，所述螺纹柱的外侧且位于下连接块的上方活动安装有挤压器，所述螺纹柱的外侧且位于挤压器的顶部螺纹连接有上螺纹套。

优选的，所述挤压器包括下固定垫，所述下固定垫的顶部固定安装有凹槽块，所述凹槽块的内底壁固定安装有弹簧垫，所述弹簧垫的顶部固定连接有活动垫，所述活动垫的顶部固定连接有连接柱，所述连接柱的外侧活动安装有连接弹簧，所述连接柱的顶部一端固定连接有上固定垫。

优选的，所述连接弹簧的顶部一端与上固定垫固定连接，所述连接弹簧的底部一端与活动垫固定连接。

优选的，所述斩拌机主体的正面通过转轴活动安装有活动门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：