[实用新型]一种混泡互融味道的泡菜坛

说明书

本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种混泡互融味道的泡菜坛，包括坛体，坛体的顶端设有坛口段，坛口段的外侧设有坛盖，坛盖的外侧设有提手，坛体内设有隔离筒，隔离筒外还配套设有镂空隔离筒，坛体的外侧设有遮光套。本实用新型通过在坛体内设置可用于替换的隔离筒和镂空隔离筒，在泡制泡菜时可以根据使用的需求随意搭配，从而实现用不同的方式对各种食材进行泡制，多种食材可以混合泡制，且其味道可以互相融合使泡菜更具风味；同时坛体透明，便于观察坛内泡菜的状况，在坛体外套设可拆卸的遮光套，可以给泡菜制造避光或见光的环境，给泡菜泡制过程提供合适的光照环境。

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种混泡互融味道的泡菜坛。

背景技术

泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。由于酱腌菜均含有较高的食盐或酸度，容易腐蚀容器，并会导致有害物质的析出，所以对腌制品加工用的容器的材料，应该进行严格的选择。传统的泡菜坛以陶土为原料，泡菜坛质地的好坏，直接影响泡菜的质量。现有技术中，因玻璃材质稳定，也开始广泛用于制作各种泡菜坛。

泡菜坛形状、尺寸多种多样，而一般的泡菜坛都是一体式的，使用时只能将各种食材混合在一起进行泡制。但是实际使用过程中，有时会出现需要将多种食材一起泡制使其味道融合，其需要泡制的时间和泡制环境相同，但有些食材泡制时需要的水量和调料量不同，这样分开两个泡菜坛泡制会导致泡制条件不同且味道无法混合；同时，有些食材混合泡制后，需要将其中的部分食材分拣开以方便食用，若泡制完成后另外进行分拣会带来较多麻烦，浪费时间和人力；另外，用传统的陶土泡菜坛进行泡菜泡制时，无法实时观察坛内泡菜的情况。鉴于此，我们提出一种混泡互融味道的泡菜坛。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种混泡互融味道的泡菜坛，以解决上述背景技术中提出的多种食材混合泡制时无法将不同食材分隔开以及传统泡菜坛无法实时观察泡菜情况的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种混泡互融味道的泡菜坛，包括坛体，所述坛体的顶端设有坛口段，所述坛口段的外侧设有坛盖，所述坛盖的外侧设有提手，所述提手的两端均设有固定轴钉，所述坛体内设有隔离筒，所述隔离筒的顶端规则设有若干限位块，所述隔离筒外还配套设有镂空隔离筒，所述镂空隔离筒的侧壁上规则设有若干网格孔，所述坛体的外侧设有遮光套，所述遮光套的底端设有松紧带。

优选的，所述坛口段与所述坛体为一体成型结构。

优选的，所述坛盖与所述坛口段螺纹连接，所述提手通过所述固定轴钉转动连接在所述坛盖的外侧壁上，所述提手的内径大于或等于所述坛盖的外径。

优选的，所述隔离筒活动卡接在所述坛体内，所述限位块与所述隔离筒为一体成型结构，所述限位块的数量至少为两块。

优选的，所述隔离筒的高度小于所述坛体的内高，所述隔离筒的外径小于或等于所述坛口段的内径，所述限位块的外径大于所述坛口段的内径，所述限位块的外径小于或等于所述坛口段的外径。

优选的，所述镂空隔离筒与所述隔离筒的形状、尺寸均相同。

优选的，所述遮光套活动套设在所述坛体的外侧，所述遮光套与所述坛体的形状和尺寸均相匹配。

优选的，所述遮光套通过针线缝合制成，所述松紧带置于所述遮光套的内侧，所述遮光套的底端向内绕过所述松紧带后通过针线缝合固定。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过在坛体内设置可用于替换的隔离筒和镂空隔离筒，在泡制泡菜时可以根据使用的需求随意搭配，从而实现用不同的方式对各种食材进行泡制，多种食材可以混合泡制，且其味道可以互相融合使泡菜更具风味；同时坛体透明，便于观察坛内泡菜的状况，在坛体外套设可拆卸的遮光套，可以给泡菜制造避光或见光的环境，给泡菜泡制过程提供合适的光照环境。