[实用新型]一种加工组件及食物加工设备

说明书

本实用新型公开了一种加工组件及食物加工设备，涉及厨房电器技术领域，所述加工组件包括刀盖、刀盘和切刀，所述刀盖可拆卸安装于刀盘上，所述刀盖开设有进料孔；所述刀盘上设有料理刀，所述刀盖和所述刀盘之间形成加工腔；所述切刀转动安装于所述加工腔内。本实用新型提供的一种加工组件及食物加工设备，可实现自动化料理加工；加工过程食物始终处于加工腔内，使食物得到充分的料理加工，提高了料理加工的效果和效率；且防止了食物发生飞溅，便于对食物的收集和对食物加工设备的清洗。

技术领域

本实用新型涉及厨房电器技术领域，特别涉及一种加工组件及食物加工设备。

背景技术

相关技术中，传统的食物加工设备进行切削等料理加工过程中，食物会在刀具的作用下在料理容器内飞溅，使部分食物无法得到充分的料理加工，导致加工效果差、效率低；而且食物飞溅后残留在料理容器内，不利于收集和清洗。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一，本实用新型的目的在于提供一种加工组件及食物加工设备，使食物能得到充分料理加工，加工效率高；且食物在料理加工过程不会到处飞溅，便于对食物的收集和对食物加工设备的清洗。

为解决上述技术问题所采用的技术方案：

一种加工组件，包括：

刀盖，所述刀盖可拆卸安装于刀盘上，所述刀盖开设有进料孔；

刀盘，所述刀盘上设有料理刀，所述刀盖和所述刀盘之间形成加工腔；

切刀，所述切刀转动安装于所述加工腔内。

优选的，所述切刀包括转动座、刀圈和刀刃，所述刀刃安装于所述转动座和所述刀圈之间。

优选的，所述刀刃朝向其转动方向的一端设有切割部，另一端设有推压部，所述刀刃沿所述推压部朝向所述切割部向上倾斜设置。

优选的，所述刀刃设置有两组，两组所述刀刃中心对称设置。

优选的，所述刀盘包括刀架，所述刀架上设有安装孔，所述料理刀可拆卸安装在所述安装孔内。

优选的，料理刀和所述进料孔垂直对应设置。

优选的，所述刀盖外周均布设置有挤压块，所述挤压块与所述刀圈配合。

优选的，所述刀盖上表面还设置有拉手，所述拉手与所述刀盖转动连接。

优选的，所述刀盖与所述刀盘通过旋扣连接。

一种食物加工设备，包括以上所述的加工组件。

本实用新型实施例所提供的一种或多种技术方案，至少具有以下有益效果：与现有的技术相比，本实用新型实施例提供的一种加工组件及食物加工设备，采用在刀盖和刀盘形成的加工腔内转动安装有切刀，刀盘上设有料理刀，食物通过刀盖上的进料孔进入加工腔后，切刀对食物进行切割并推压至料理刀以对食物进行加工，可实现自动化料理加工；加工过程食物始终处于加工腔内，使食物得到充分的料理加工，提高了料理加工的效果和效率；且防止了食物发生飞溅，便于对食物的收集和对食物加工设备的清洗。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步的说明。

图1是本实用新型一种加工组件实施例的立体图。

图2是图1的爆炸图。

图3是图2中刀盖和切刀的立体图。

图4是图2中刀盘的爆炸图。

图5是图2中切刀的仰视图。

图6是图5中A-A处的剖视图。

具体实施方式