[实用新型]一种食物处理装置

说明书

本实用新型适用于厨房家用电器技术领域，提供了一种食物处理装置，其包括底座组件，内部设有中空结构；加热组件，设置于底座组件内；聚能罩，罩设于加热组件上，且与加热组件围合形成蒸汽腔，聚能罩还与底座组件围合形成蓄水腔，蓄水腔与蒸汽腔导通；至少一层蒸架组件，架设于底座组件上；以及蒸盖，盖设于蒸架组件上；聚能罩上开设有若干个用于将蒸汽腔与蒸架组件连通的蒸汽出口。本实用新型的食物处理装置，加热组件发热使得处于聚能罩内部少许的水体充分受热而实现蒸汽的快速输出，同时通过蒸汽腔和蓄水腔保持连通状态，蓄水腔内的水体能够输入至蒸汽腔内，为蒸汽腔连续提供水体，保证了快速蒸汽的连续输出，提高烹饪时效，同时也节约了能量。

技术领域

本实用新型属于厨房家用电器技术领域，更具体地说，是涉及一种食物处理装置。

背景技术

随着人们生活水平的提高和厨房自动化技术的发展，自动烹饪设备已经进入越来越多的家庭的厨房。现有的食物处理装置一般通过将盛水器内的水全部烧开来产生蒸汽，这样长时间烧煮非常浪费资源，而且蒸煮时间较长。

因此，需要提供一种食物处理装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食物处理装置，旨在解决现有的食物处理装置需要将水全部烧开产生蒸汽浪费资源的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种食物处理装置，包括：底座组件，内部设有中空结构；

加热组件，设置于所述底座组件内；

聚能罩，罩设于所述加热组件上，且与所述加热组件围合形成蒸汽腔，所述聚能罩还与所述底座组件围合形成蓄水腔，所述蓄水腔与所述蒸汽腔导通；

至少一层蒸架组件，架设于所述底座组件上；以及

蒸盖，盖设于所述蒸架组件上；

所述聚能罩上开设有若干个用于将所述蒸汽腔与所述蒸架组件连通的蒸汽出口。

进一步地，所述底座组件包括：

底盖；以及

水箱，设置于所述底盖上，所述聚能罩设置于所述水箱上，所述水箱与所述聚能罩之间形成所述蓄水腔；

所述加热组件的一端安装于所述水箱的底部，所述加热组件的另一端穿过所述水箱容设于所述聚能罩内，所述水箱的底部与所述聚能罩接触的位置设有进水口以使得所述蒸汽腔与所述蓄水腔导通。

进一步地，所述加热组件包括：

基体，安装于所述水箱的底部；以及

加热管，嵌设于所述基体内。

进一步地，所述蒸盖上设有用于释放蒸汽进入大气中的逃逸孔。

进一步地，所述食物处理装置还包括：

集汁盘，架设于所述水箱上，用于收集冷凝水；

所述聚能罩穿过所述集汁盘，所述集汁盘避开所述聚能罩的部位封闭且用于收集冷凝水。

进一步地，每层所述蒸架组件包括依次架设的：

蒸盘，所述蒸盘上设有若干个通气孔；以及

蒸格，设置于所述蒸盘上；

所述蒸盘上还设有若干个回流槽，所述冷凝水经过所述回流槽聚集于所述集汁盘上。

进一步地，所述蒸盘相对的两侧壁上向外延伸有第一把手，所述集汁盘相对的两侧壁上向外延伸有第二把手。