[实用新型]一种由细冰制取大冰的冰块机

说明书

本实用新型公开了一种由细冰制取大冰的冰块机，通过冰块机的细冰制冰组件制取普通或一般的细冰，再由大冰压制组件可调的压制大冰。冰块机是利用机械装置将细冰快速压成大冰块，细冰制作和大冰块使用上进行优缺互补，低能耗快速制作出传统大冰块；冰块机的制冰能耗低制冰效率高，实现大型冰块的能耗与效率与细冰制冰效率一致；制成的大冰形状大小可调，密度可调便于使用中把冰敲碎等，治冰效率高，过程稳定且实施简单。

技术领域

本实用新型涉及制冰技术，尤其涉及一种由细冰制取大冰的冰块机。

背景技术

随着民众生活水平的不断提高，对生冷海鲜、蔬菜等需求量越来越大。农贸市场、大型海鲜批发市场、农产品批发市场及各类水产养殖场地对产品保鲜冰块需求量不断提高。大冰块具有融化速度慢，使用放置时间长的优点，目前市场主要以标称五十公斤大冰块为主，冰本身是热的不良导体，具有较好的阻隔温度传导的特性，此特性在块冰制作过程中产生了负面作用。块冰形成的初始阶段，水与制冷设备的低温冷凝器直接接触，水在冷凝器表面快速结冰，结冰效率高；但随着冷凝器表面冰层逐步变厚，冰层表面的水与冷凝器表面之间隔着导热性不佳的冰层，冰层表面的水从冷凝器获得低温的能力越来越低，越来越不容易结冰，尤其冰层厚度达到5厘米以上，结冰速度急剧下降，制冷设备能耗上升，效率降低。相同的制冰重量下，成品冰块厚度在10厘米以上的冰块，与厚度在4厘米以下细颗粒冰块或片状冰块(本文统称细冰)相比，前者能耗比后者大30％以上，制冰时间是后者的3倍以上。因此细冰具有制作速度快，制作能耗低的优点；但细冰融化速度快，冰鲜放置时间短。

制作厚度20厘米以上的大型冰块，需要使用更大型制冰系统。传统使用氨水作为制冷剂，制冷盐水，然后在盐水中放入金属冰桶，冰桶起到冷凝器作用，给桶内的水降温结冰。目前新型直冷式大冰块制冰机用普通制冷剂直接作用到冰桶中的方式，跳过盐水作为媒介。但两种方式都存在冰块与冰桶表面(或称冷凝器表面)起到温度隔离的作用而导致制冰能耗高，效率低，所以盐水方式需要专用厂房，直冷制冰需要体积较大设备。由于设备较大，制冷设备很难安装在实际用冰场合，如农贸市场等。

综上，现有的制冰设备和制冰方法不能很好的适应多种用冰场合，且制冰效率低，急需一种能够高效制冰且适应于多种场合的治冰设备和制冰方法。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种由细冰制取大冰的冰块机。

本实用新型的目的采用以下技术方案实现：

一种由细冰制取大冰的冰块机，冰块机包括细冰制冰组件、储冰室、大冰压制组件、出冰斗、机架和控制系统。细冰制冰组件设置在所述机架的上台面，所述储冰室设置在所述机架中部，所述大冰压制组件设置在所述机架的下台面上，所述储冰室的上部与所述细冰制冰组件的细冰出冰口连接，所述储冰室的下部与所述大冰压制组件的细冰进口连接，所述大冰压制组件的成型冰出口门的下方与所述出冰斗对应设置，所述控制系统与所述细冰制冰组件、储冰室和大冰压制组件电讯连接，并由控制系统控制大冰的制作。

还提供了一种根据上述冰块机的由细冰制取大冰的制冰方法，制冰方法包括以下步骤：

S1，由控制系统输入大冰需求量，冰块机启动；

S2，冰块机的细冰制冰组件定量的制作密度为ρx、温度为Tx的细冰并将制成的细冰输送到储冰室储存；

S3，在控制系统控制储冰室下端的细冰供量控制板打开，将每次所需细冰质量Mx的细冰输送给大冰压制组件；

S4，大冰压制组件在接收到控制系统的压制指令后，向压冰腔内的细冰施加压强P并移动到设定位置，在达到所述设定位置后保持压强P维持时间T，获得密度为ρd＝(Mx+Δm)/Vd＝(ρx*Vx+Δm)/Vd的大冰；

其中，Mx＝ρx*Vx，

ρx为细冰密度，

Vx为细冰体积，