[实用新型]基于智能语音控制的烹饪系统有效

专利信息
申请号: 201920735902.8 申请日: 2019-05-17
公开(公告)号: CN211212551U 公开(公告)日: 2020-08-11
发明(设计)人: 周泽文;姚政;刘恺;高鹏;徐婧怡;杭启鹏;徐佳诚;刘禹 申请(专利权)人: 泰州机电高等职业技术学校(江苏联合职业技术学院泰州机电分院)
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 225300 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 基于 智能 语音 控制 烹饪 系统
【说明书】:

实用新型公开了一种基于智能语音控制的烹饪系统。该装置包括箱体,箱体内设有加热装置和佐料仓,还设有语音交互模块、火力控制模块、佐料控制模块和核心控制模块;火力控制模块与加热装置相连接;佐料控制模块与佐料仓相连接;核心控制模块分别与语音交互模块、火力控制模块以及佐料控制模块相连接。本实用新型利用非特定人声智能语音控制系统,可以避免用户用手接触烹饪系统的开关,从而避免污染。本实用新型将佐料放置于箱体内,可以避免佐料腐败变质。

技术领域

本实用新型涉及烹饪技术领域,特别涉及一种智能语音控制的烹饪系统。

背景技术

随着生活水平的提高,每个家庭对烹饪的要求不断提高。但传统厨房需要人们在烹饪的过程中,不断用手去拨动燃气灶的开关,以便根据烹饪食物的需要调节火力大小,如此就避免不了要用手去触碰开关。然而在烹饪食物的过程中,手上因为清洗食物而沾满了油渍和水,导致人们经常需要先进行手部的清洁才能拨动开关以及调节火力的大小,以免燃气灶的开关被油渍污染难以清理。

另一方面,佐料是烹饪过程中的必需物品。炉灶旁的温度一般很高,在高温下,使得油脂氧化速度加快,容易产生酸败现象。使如果长期食用这种酸败油脂,还容易诱发肝、肾、皮肤等器官的慢性损害,甚至导致癌症。然而厨房内食物佐料长时间放置在燃气灶旁边,佐料中的油脂成分容易酸败,维生素A、D、E均遭到不同程度的氧化,降低其营养价值,同时产生对人体有害的醛、酮类物质。另外,佐料长时间暴露在阳光下,也极易被氧化。

实用新型内容

本实用新型提供了一种基于智能语音控制的烹饪系统,能够解决上述现有技术问题中的一种或几种。

根据本实用新型的一个方面,提供了一种基于智能语音控制的烹饪系统,包括箱体,箱体内设有加热装置和佐料仓;还设有语音交互模块、火力控制模块、佐料控制模块和核心控制模块;火力控制模块与加热装置相连接;佐料控制模块与佐料仓相连接;核心控制模块分别与语音交互模块、火力控制模块以及佐料控制模块相连接。

由此,通过语音交互模块可以将用户的指令传输到核心控制模块,经过处理后,以电信号的方式传递到火力控制模块或佐料控制模块;火力控制模块可以根据接收到的电信号控制加热装置的开启和关闭,以及调节火力大小;佐料控制模块可以根据接收到的电信号控制佐料仓的开启和关闭。由此,可以避免用手直接接触燃气灶开关,安全无污染。另外不使用佐料时,佐料仓位于箱体内部,一方面远离燃气灶,另一方面也可以避免佐料长时间暴露在阳光下,从而降低佐料氧化腐败的风险。

在一些实施方式中,语音交互模块包括语音识别单元和语音提示单元;语音识别单元包括特征提取子单元与参考数据库;语音识别单元与核心控制模块相连接;语音提示单元分别与语音识别单元和核心控制模块相连接。由此,语音识别单元可采集用户发出的语音信号,通过特征提取子单元对用户发出的语音信号进行特征提取,将提取的特征与参考数据库进行对比之后,向核心控制模块以及语音提示单元发出对应的电信号。语音提示单元接收到语音识别单元发出的电信号之后,可以根据信号指令发出对应的语音,以回应用户的语音信号。由此,用户可以通过语音信号向烹饪系统下达指令,烹饪系统也可以通过语音向用户反馈烹饪系统的实时状况。

在一些实施方式中,加热装置包括燃气灶和电动球阀;电动球阀分别与燃气灶以及火力控制模块相连接。由此,火力控制模块可以控制电动球阀的开启与闭合。电动球阀开启时,带动燃气灶点燃,电动球阀闭合时,燃气灶关闭。火力控制模块可以控制电动球阀进行正向或者反向旋转。电动球阀正向或者反向旋转可以调节燃气灶火力的大小。

在一些实施方式中,佐料仓包括仓体、佐料盒、仓盖和移动面板;仓盖与仓体的顶部相连接,仓盖能够将仓体的顶部闭合;佐料盒与移动面板位于仓体内部;佐料盒位于移动面板上;仓盖与佐料控制模块相连接;移动面板与佐料控制模块相连接。

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