[实用新型]一种防止串味的熟食保温装置

说明书

本实用新型公开了一种防止串味的熟食保温装置，涉及厨具设备技术领域。包括柜体，所述柜体的内底部设有加热箱，所述加热箱的顶部设有导管，所述柜体的上端内壁固定连接有承载框，所述承载框的顶部设有保温箱，所述加热箱通过导管与保温箱相连接，所述保温箱的内部设有放置槽。该防止串味的熟食保温装置，通过设置储食盆、矩形卡槽、盆盖及凹台，实现了提高保温性、可防串味的优点，本实用新型在普通的盖子上重新设计了新结构，通过盆盖上的卡条与矩形卡槽的配合，及盆盖上设有的凹台的配合，使得储食盆密封严实，能够有效保留内部熟食的热量的同时也能够预防储食盆内熟食之间的串味，保障合理的用餐品质。

技术领域

本实用新型涉及厨具设备技术领域，具体为一种防止串味的熟食保温装置。

背景技术

目前，随着人均收入水平的提高，社会不断发展，人们对食物的要求越来越高，熟食店在人们生活中出现的越来越多，人们在熟食店进行消费的次数也日趋增加，在人们食用熟食的时候，热乎乎的熟食往往更能提升熟食的新鲜和美味程度，让人们得到最大的效用满足，而且可以有效地保护食用者的肠胃健康，熟食店在进行熟食售卖的时候都会采取相应的措施对熟食进行保温。

目前，餐店和烧菜馆一般用保温柜来保温熟食，而现有的保温柜多数为一体式结构，使得使用者在把熟食装入至保温柜时中途需要耗费其他辅助装盘，使用和操作较为不便，且现有的保温柜隔绝效果差，在把不同品种的熟食装入至保温柜后，熟食间易串味，影响熟食自身的味道，从而影响熟食品质。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种防止串味的熟食保温装置，具备便于组装、方便使用、提高保温性及可防串味等优点，解决了现有的在把熟食装入至保温柜时中途需要耗费其他辅助装盘，使用和操作较为不便，且现有的保温柜隔绝效果差，熟食间易串味，影响熟食自身的味道的问题。

(二)技术方案

为实现上述便于组装、方便使用、提高保温性及可防串味的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种防止串味的熟食保温装置，包括柜体，所述柜体的内底部设有加热箱，所述加热箱的顶部设有导管，所述柜体的上端内壁固定连接有承载框，所述承载框的顶部设有保温箱，所述加热箱通过导管与保温箱相连接，所述保温箱的内部设有放置槽，所述保温箱与放置槽的间隙处设有腔室，所述放置槽的内部卡接有储食盆，所述储食盆的顶部四周设有矩形卡槽，且通过矩形卡槽卡接有盆盖，所述盆盖的中部设有凹台，所述盆盖的顶部螺纹连接有盖把手。

进一步优化本技术方案，所述柜体的底部固定连接有车轮，所述柜体的左右两侧固定连接扶手。

进一步优化本技术方案，所述导管的上端延伸至腔室内，所述腔室的右侧设有泄压阀，所述柜体的右侧设有格栅窗，所述格栅窗与泄压阀的位置相对应。

进一步优化本技术方案，所述承载框为矩形框架并平放于柜体内，所述柜体的前端铰接有柜门。

进一步优化本技术方案，所述放置槽呈等距均匀分布于保温箱上，所述放置槽的底部设有透气孔，所述放置槽的顶端四周设有阶梯槽，且通过阶梯槽与储食盆卡接。

进一步优化本技术方案，所述储食盆与放置槽的数量相等，所述储食盆的顶端设有矩形翻边，且通过矩形翻边与阶梯槽卡接。

进一步优化本技术方案，所述盆盖的底部四周设有卡条，且通过卡条与矩形卡槽卡接，所述凹台向内延伸至储食盆内，且凹台完全覆盖于储食盆的盆口处。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种防止串味的熟食保温装置，具备以下有益效果：