[实用新型]一种应用于食品烘干的燃气设备

说明书

本实用新型提出一种应用于食品烘干的燃气设备，包括主烘房、燃烧器、换热器、热风管、凝水缸、循环风机和回风管，所述热风管围设在主烘房的顶侧和四周侧壁内壁上，所述燃烧器安装在所述换热器上，所述换热器安装在主烘房的顶部，与所述热风管连接，热风管上设有出风口；第一回风管设于主烘房的底侧，第一回风管上设有回风口，所述循环风机的吸风端通过第二回风管与主烘房的排风口连接，所述凝水缸与第二回风管联通；所述循环风机的排风端通过第三回风管与换热器的进风端连接。本实用新型利用燃烧热均匀分布加热烘干食品，燃烧性能稳定，升温快，换热效果明显，热风循环均匀，精确控温除湿，提高了生产效率，节约了能源。

技术领域

本实用新型涉及一种应用于食品烘干的燃气设备。

背景技术

目前人工虫草培植的行业多数采用电加热的烘干技术对人工培植出来的虫草进行烘干处理，由于人工虫草的含水量特别大，而电的烘干主要采用电辐射的原理，未能在虫草堆里面进行充分换热，很难达到各个点的平衡温度，从而经常导致部分过干部分不干的现象。另外人工虫草含水量大，烘干过程难以将多余的水分充分排走，导致电的耗能较大，生产的成本较高，且高湿也会影响到加热用电设备的性能。

实用新型内容

为解决湿度大的食品的烘干效果差、成本高的问题，本实用新型提出一种应用于食品烘干的燃气设备，利用燃烧热均匀分布加热烘干食品，节能高效。

本实用新型提出一种应用于食品烘干的燃气设备，包括主烘房、燃烧器、换热器、热风管、凝水缸、循环风机和回风管，

所述热风管围设在主烘房的顶侧和四周侧壁内壁上，所述燃烧器安装在所述换热器上，通过燃烧器燃烧的热烟气换热加热气体，所述换热器安装在主烘房的顶部，其出气端与所述热风管连接，主烘房顶侧和四周侧壁的热风管上均设有出风口；

所述回风管包括第一回风管、第二回风管和第三回风管，所述第一回风管设于主烘房的底侧，第一回风管上设有回风口，所述主烘房侧壁设有排风口，所述循环风机的吸风端通过第二回风管与所述排风口连接，所述凝水缸设于主烘房与循环风机之间，与所述第二回风管联通；所述第一回风管一端端口封闭，另一端端口与所述排风口联通；所述循环风机的排风端通过第三回风管与换热器的进风端连接。

进一步的，所述燃烧器包括燃烧头、燃气比例调节阀、风门比例调节阀和第一温控仪，所述燃气比例调节阀和风门比例调节阀与第一温控仪电性连接，受控于所述的第一温控仪，第一温控仪的温度探头设于主烘房内。

进一步的，所述循环风机与一变频器连接，所述变频器受控于第二温控仪，所述第二温控仪的温度探头设于主烘房内。

进一步的，所述燃烧器还包括全自动高压点火器，所述全自动高压点火器与循环风机的开关控制电路电性连接，全自动高压点火器与循环风机同步开启和关闭。

进一步的，所述凝水缸设有冷凝装置。

本实用新型的有益效果：

本实用新型采用燃气加热的方式提供热媒，经换热器换热提供热风，在循环风机的带动下热风流动对食品进行烘干，同时带走饱和的水蒸气，在凝水缸冷凝去水后输送至换热器内重新加热，燃烧性能稳定，升温快，换热效果明显，热风循环均匀，精确控温除湿，提高了生产效率，节约了能源。

此外，通过PID温控表与风机变频器的设定程序控制整套燃气设备，烘焙区内的温度可控制在±1℃以内，保证虫草产品不会出现烘焦、烘黄之类的弊端。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的原理图。

具体实施方式

如下结合附图，对本申请方案作进一步描述：