[实用新型]一种蒸汽发生器

说明书

本实用新型属于商用厨具配件领域，具体涉及一种蒸汽发生器，包括本体，本体上设置有进水口和出气口，本体底部设有燃烧室，其特征在于：所述本体内部均匀设有蜂窝状排列的火管，本体侧面开设出火口，所述火管分别连通燃烧室和出火口。本实用新型能大大提高水的加热效率，降低能源损耗。

技术领域

本实用新型属于蒸箱设备配件领域，具体涉及一种蒸汽发生器。

背景技术

蒸箱，顾名思义是利用蒸汽将食物蒸熟，而蒸箱中的蒸汽发生器就成为最重要的部件。申请号为201620878195.4的实用新型专利提供了一种目前市场上常见的蒸汽发生器结构，表现为在蒸汽室中设置迂回状的烟管，蒸汽室底部设置燃烧室，通过燃烧室内燃气燃烧产生的高热烟气流通烟管，对烟管外侧的水进行加热蒸发，然后通过出气口将蒸汽排放到蒸箱中，实现蒸制食物的目的。但这样的蒸汽发生器结构在使用时，由于烟管是迂回布置的，高热烟气随烟管的形状迂回前进，当到达蒸汽室上部时，烟气热量已大大降低，因此导致蒸汽室内的水下层受热更快，而上层受热较慢，整个蒸汽室内水受热不均，加热效率太低，造成大量的能源损耗。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种蒸汽发生器，能大大提高水的加热效率，降低能源损耗。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种高效燃气蒸汽发生器，包括本体，本体上设置有进水口和出气口，其特征在于：所述本体内部均匀设有蜂窝状排列的火管，本体底部设有燃烧室，本体侧面开设出火口，所述火管分别连通燃烧室和出火口。

进一步的，所述本体和所述火管的截面均为圆形。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中的火管在本体内部呈蜂窝状排列，当燃烧室内产生的高热烟气流通火管时，能直接到达火管顶部，整个过程能耗较少，能够保证火管外侧的水受热程度趋向一致，提高了加热效率；同时蜂窝状多个火管同时贯通高热烟气，对本体内部的水进行均匀加热，单位时间内水的受热蒸发速度更快，降低了能源损耗。

2、本实用新型中本体和火管的截面均为圆形，增大了火管与水的加热面积，进一步提高水的加热效率。

附图说明

图1是本实用新型的主视图；

图2是图1的A向仰视图；

图3是图1的B-B剖视图。

图中标记为：

1.本体；2.进水口，3.出汽口；4.燃烧室；5.出火口；6.火管。

具体实施方式

下面结合附图实施例，对本实用新型做进一步描述：

如图1~图3所示，本实用新型提供了一种高效的燃气蒸汽发生器，包括本体1，本体1上开设进水口2和出汽口3，本体1的底部设置有燃烧室4，本体1的侧面开设出火口5，本体1内部均匀设有蜂窝状排列的火管6，火管6顶部贯通出火口5，底部贯通燃烧室4。本体1和火管6的截面均为圆形。

本实用新型的工作原理和具体实施方式：

首先水从进水口2进入本体1内部，燃烧室4内火焰燃烧，产生的高热烟气通过蜂窝状排列的火管6向上流动，从出火口5排出。由于火管6是直立的，因此高热烟气在向上流动的过程中热量损耗较少，而火管6蜂窝状排列保证了同样高度的水可以均匀快速的受热蒸发，因此这样的结构大大提高了水的加热效率，降低了能源损耗。本体1中的水蒸发形成的水蒸气由出汽口3排出到蒸箱内，实现蒸制食物的目的。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非是对本实用新型作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本实用新型技术方案内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本实用新型技术方案的保护范围。