[实用新型]卤锅装置

说明书

本实用新型涉及一种卤锅装置，包括卤台和设于该卤台台面的卤锅装置，卤锅装置包括外锅和卤锅，外锅安装于卤台台面上，卤锅嵌接于外锅锅底所设的锅口内；卤台内设有烟雾发生器，该烟雾发生器与外锅锅底所设的出烟孔相通，以在卤锅周边形成一套烟雾模拟系统。本实用新型在提供食物卤汁功能的同时，还可通过其烟雾模拟系统和火焰模拟系统营造出烟火缭绕的氛围，给人视觉上的冲击感，具有较强的观赏性。

技术领域

本实用新型涉及一种食物卤锅装置的结构改进。

背景技术

常见的食物卤汁装置只具备基本的卤制功能，往往造型粗陋，观赏性差，无法给人提供视觉上的愉悦感。

实用新型内容

本实用新型公开了一种卤汁装置，旨在改善现有同类产品所存在的上述不足。

本实用新型采用了如下技术方案来实现上述目的：

一种卤锅装置，包括卤台和设于该卤台台面的卤锅装置，卤锅装置包括外锅和卤锅，外锅安装于卤台台面上，卤锅嵌接于外锅锅底所设的锅口内；卤台内设有烟雾发生器，该烟雾发生器与外锅锅底所设的出烟孔相通，以在卤锅周边形成一套烟雾模拟系统。

作为优选方案，出烟孔设有多个，环形阵列分布于卤锅的周围。

作为优选方案，该卤汁装置还包括火焰模拟系统，该火焰模拟系统包括用于输出火焰模拟程序的芯片和用于展示火焰的显示屏，显示屏设于卤台的外壁且电连接于芯片。

作为优选方案，显示屏设于卤台的前端面。

作为优选方案，卤台的台面上还设有用于放置盛物盘的升降座和固定座。

本实用新型在提供食物卤汁功能的同时，还可通过其烟雾模拟系统和火焰模拟系统营造出烟火缭绕的氛围，给人视觉上的冲击感，具有较强的观赏性。

附图说明

图1为本实用新型实施例的总体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行说明。

如图1所示：

一种卤锅装置，包括卤台1和设于该卤台1台面的卤锅装置，卤锅装置包括外锅2和卤锅3，外锅2安装于卤台1台面上，卤锅3嵌接于外锅2锅底所设的锅口内。

外锅2锅底以卤锅3为中心环形阵列地设有多个出烟孔201，所有出烟孔 201均连通于卤台1内所设的烟雾发生器，以将该烟雾发生器所产生的烟雾向上排出，从而在卤锅3周边形成一套烟雾模拟系统。

卤台1内还设有用于输出火焰模拟程序的芯片，该芯片电连接于一显示屏4，显示屏4设于卤台1的前端面以将火焰程序展示出来，从而构成一套火焰模拟系统。

为方便盛取食物，卤台1的台面上还设有用于放置盛物盘的升降座5和固定座6。