[实用新型]一种牛肉加工用工作台

说明书

本实用新型涉及牛肉加工技术领域，尤其是一种牛肉加工用工作台，包括桌板，所述桌板底部两侧均固定有支脚，所述桌板上方两侧均固定有支撑杆，所述支撑杆上方之间固定有支撑板，所述支撑板内开设有滑槽，所述滑槽一侧的支撑板上开设有滑孔，所述滑槽一侧的支撑板上固定有限位板，所述限位板一侧的支撑板上开设有顺槽，所述限位板另一侧的支撑板上开设有出槽，所述滑槽内滑动设置有滑块。该牛肉加工用工作台通过将牛肉挂在挂钩上来方便对牛肉进行加工，通过滚轮能够方便挂钩在滑槽上进行移动，需要取下或增加挂钩时，将挂钩滑动到限位板处，再顺着顺槽和出槽取下即可。

技术领域

本实用新型涉及牛肉加工技术领域，尤其涉及一种牛肉加工用工作台。

背景技术

牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。对牛肉进行加工通常需要在工作台上进行，但是现有的工作台不方便使用，因此我们提出了一种牛肉加工用工作台。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种牛肉加工用工作台。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

设计一种牛肉加工用工作台，包括桌板，所述桌板底部两侧均固定有支脚，所述桌板上方两侧均固定有支撑杆，所述支撑杆上方之间固定有支撑板，所述支撑板内开设有滑槽，所述滑槽一侧的支撑板上开设有滑孔，所述滑槽一侧的支撑板上固定有限位板，所述限位板一侧的支撑板上开设有顺槽，所述限位板另一侧的支撑板上开设有出槽，所述滑槽内滑动设置有滑块，所述滑块两侧均开设有凹槽，所述凹槽内活动连接有滚轮，所述滑块一侧固定有下杆的一端，所述下杆的另一端穿过滑孔固定有挂钩。

优选的，所述支脚底部固定有防滑垫。

优选的，所述支撑杆下方两侧均固定有连接杆一端，所述连接杆另一端固定在桌板上方。

优选的，所述桌板上方开设有多个圆孔，所述圆孔下方的桌板上固定有漏斗，所述漏斗出口处连接有排水管。

本实用新型提出的一种牛肉加工用工作台，有益效果在于：该牛肉加工用工作台通过将牛肉挂在挂钩上来方便对牛肉进行加工，通过滚轮能够方便挂钩在滑槽上进行移动，需要取下或增加挂钩时，将挂钩滑动到限位板处，再顺着顺槽和出槽取下即可，通过圆孔能够将桌板上方血水流到漏斗内，再顺着排水管排到污水处理处。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种牛肉加工用工作台的主视结构示意图。

图2为本实用新型提出的一种牛肉加工用工作台的俯视结构示意图。

图3为本实用新型提出的一种牛肉加工用工作台的A部结构放大示意图。

图4为本实用新型提出的一种牛肉加工用工作台的B部结构放大示意图。

图中：桌板1、支脚2、防滑垫3、支撑杆4、支撑板5、连接杆6、圆孔7、漏斗8、排水管9、滑槽10、挂钩11、顺槽12、限位板13、出槽14、滑块15、凹槽16、滚轮17、下杆18、滑孔19。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。