[实用新型]内锅、锅具和电饭煲

说明书

本申请提供一种内锅、锅具和电饭煲。该内锅包括锅体(1)，锅体(1)的底部设置有凸起部(2)，凸起部(2)从锅体(1)的底壁向锅体(1)的开口凸出，且凸起部(2)的高度高于底壁的高度。根据本申请的内锅，能够提高电饭煲的加热均匀性，提高米饭品质。

技术领域

本申请属于蒸煮器具技术领域，具体涉及一种内锅、锅具和电饭煲。

背景技术

蒸煮米饭作为电饭煲的核心性能，其好坏决定了整个电饭煲的品质，而米饭品质有很大一部分因素是加热均匀性影响，加热均匀性主要由内锅传热效果决定。

然而对于现有的电饭煲而言，受限于结构，中间部分的米饭难以得到充分的加热，因此加热均匀性较差，导致米饭品质也受到影响。

实用新型内容

因此，本申请要解决的技术问题在于提供一种内锅、锅具和电饭煲，能够提高电饭煲的加热均匀性，提高米饭品质。

为了解决上述问题，本申请提供一种内锅，包括锅体，锅体的底部设置有凸起部，凸起部从锅体的底壁向锅体的开口凸出，且凸起部的高度高于底壁的高度。

优选地，凸起部为空心结构，凸起部的顶部密封，底部开口。

优选地，凸起部的高度大于锅体高度的1/3。

优选地，凸起部的高度大于锅体高度的1/2。

优选地，凸起部为圆台、圆柱或棱台。

优选地，凸起部位于锅体的底壁中心位置。

优选地，凸起部为圆台或棱台时，凸起部的锥角为20°～45°。

优选地，凸起部的体积占内锅容积的比例为1/20～1/5。

根据本申请的另一方面，提供了一种锅具，包括内锅和外锅，该内锅为上述的内锅。

优选地，内锅的凸起部为空心结构，且凸起部的顶部密封，底部开口时，外锅的内壁设置有凸台，凸台与凸起部的空心结构相适配。

优选地，凸台处设置有加热线圈，凸起部与凸台配合切割磁感线发热。

根据本申请的另一方面，提供了一种电饭煲，包括内锅，该内锅为上述的内锅。

本申请提供的内锅，包括锅体，锅体的底部设置有凸起部，凸起部从锅体的底壁向锅体的开口凸出，且凸起部的高度高于底壁的高度。由于内锅锅体的底部具有凸起部，因此能够增加内锅锅体内在进行米饭蒸煮时与米饭之间的接触面积，同时也可以对位于中间部位的米饭等进行有效加热，可以有效加大锅体内受热面积，提高内部温度场的均匀性，提高加热均匀性，有效改善电饭煲出现煮饭夹生、焦黄、品质不均匀的问题，改善米饭品质。

附图说明

图1为本申请实施例的内锅的剖视结构示意图；

图2为本申请实施例的内锅的立体结构示意图；

图3为本申请实施例的电饭煲的剖视结构示意图；

图4为本申请实施例的电饭煲的立体结构示意图。

附图标记表示为：

1、锅体；2、凸起部；3、外锅；4、凸台；5、加热线圈。

具体实施方式

结合参见图1至图4所示，根据本申请的实施例，内锅包括锅体1，锅体1的底部设置有凸起部2，凸起部2从锅体1的底壁向锅体1的开口凸出，且凸起部2的高度高于底壁的高度。