[实用新型]一种烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体内设置有蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置生产蒸汽用于对锅体内的食材进行加热，还包括蒸汽阀，所述蒸汽阀包括阀体和阀盖，所述阀体内设置有蒸汽通道，所述阀盖上设置有排气盖，所述排气盖上设置有斜向向上凸起的排气嘴，所述排气嘴上设置有排气口。本方案解决了利用蒸汽加热的烹饪器具在排气时，排气口附近的冷凝水容易流到蒸汽阀阀盖上的问题。

技术领域

本实用新型属于厨房小家电技术领域，涉及一种烹饪器具，尤其涉及一种蒸汽加热的烹饪器具。

背景技术

蒸汽加热烹饪器具是一种新型的烹饪器具，其加热原理是向烹饪腔内通入高温蒸汽，烹饪过程中，高温蒸汽与食材直接接触并将高温蒸汽中的热量传递到食材上，通过高温蒸汽将烹饪腔内的食材加热完成。相比于传统的烹饪器具，蒸汽加热烹饪器具至少具有两个优点：一是由于蒸汽加热烹饪器具通过高温蒸汽对食材进行加热，烹饪腔内没有大量的水液，不存在水液沸腾溢锅的情况；二是蒸汽加热烹饪器具是通过高温蒸汽直接与食材接触传递热量的，蒸汽的温度可到达120度甚至更高，烹饪用时更短。

然而，蒸汽加热烹饪器具在烹饪时需要的蒸汽量较大，排气时，蒸汽阀排出的蒸汽量也大，蒸汽温度高，蒸汽在排气口时会冷凝形成冷凝水残留在排气口附近的盖面上，影响用户的使用体验。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种烹饪器具，特别是一种蒸汽加热的烹饪器具，该蒸汽加热烹饪器具在排气时，排气口处的冷凝水能够回流到蒸汽阀内，用户的使用体验好。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种烹饪器具，包括机体和锅体，所述机体内设置有蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置生产蒸汽用于对锅体内的食材进行加热，还包括蒸汽阀，所述蒸汽阀包括阀体和阀盖，所述阀体内设置有蒸汽通道，所述阀盖上设置有排气盖，所述排气盖上设置有斜向向上凸起的排气嘴，所述排气嘴上设置有排气口。

作为优选，所述排气盖的上端部凸出所述阀盖的上端面。

作为优选，所述排气嘴设置在所述排气盖凸出阀盖部分的侧壁上。

作为优选，所述排气口的出气方向与排气嘴的凸起延伸方向相同。

作为优选，所述排气口的开口壁面与排气嘴的凸起延伸方向垂直。

作为优选，所述排气盖和所述阀盖同轴设置。

作为优选，所述排气盖可相对阀盖周向转动。

作为优选，所述阀体内设置有集水槽。

作为优选，排气盖上设置有喷气标识。

作为优选，所述排气盖和阀盖之间设置有密封圈。

与现有技术相比，本实用新型至少具备以下技术优点：

1、本烹饪器具的蒸汽阀包括阀体和阀盖，阀盖上设置有可相对阀盖转动的排气盖，排气口设置在排气盖上。用户在烹饪时，若需要调整烹饪器具的排气方向，只需要转动排气盖，调整排气口的方向即可，不需要调整烹饪器具的整机摆放方向，从而在调整排气方向的时候，不会影响用户对于烹饪器具的操控体验。另外，排气盖上设置有斜向向上凸起的排气嘴，排气口设置在排气嘴上，蒸汽在排放时，排气口处的冷凝水会积留在排气嘴上，然后顺着排气嘴内部的排气通道回流到蒸汽阀内，而不会流到阀盖上，烹饪完成后，用户不需要对阀盖进行擦洗，使用体验好。

2、本蒸汽阀的排气盖凸出阀盖的上端面，排气盖凸出阀盖的上端面，方便用户拿住排气盖来调整排气盖使其进行转动，用户在调整排气口方向时，操作更加简便。

附图说明

图1是本实用新型的烹饪器具的整机立体图。

图2是本实用新型的烹饪器具的整机爆炸图。