[实用新型]蒸汽加热式烹饪器具

说明书

本实用新型公开了蒸汽加热式烹饪器具，包括机体，锅具，所述机体上设有蒸汽发生器和连通蒸汽发生器和锅具的蒸汽供给通道，所述锅具包括锅盖和锅体，锅盖上设置有排气通道，排气通道的排气出口上设置有可活动的排气盖板。本实用新型通过在排气通道的排气出口上设置有排气盖板，蒸汽由蒸汽通道排出时，由于有排气盖板的封堵，蒸汽只能由排气盖板和排气出口之间的间隙侧向排出，如此，改变了蒸汽的排出方向，可以防止用户在开盖时，触碰到排气出口被蒸汽烫伤的问题。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房家电领域，尤其涉及蒸汽加热式烹饪器具。

【背景技术】

相比传统加热方式(电热盘或者电磁感应加热)，蒸汽加热的热均匀性更好，可以解决传统加热方式中加热不均、易糊锅等问题，因此蒸汽加热方式近年来逐渐得到业界的重视。现有已知的一种蒸汽加热式烹饪器具，包括机体和锅具，锅具可取放地置于机体外侧，机体内设置蒸汽发生装置用于产生蒸汽，蒸汽通过机体上的蒸汽供给通道导入锅具中进行加热，但在实际应用中发现，蒸汽有可能沿着蒸汽供给通道回流至机体内部，进而导致机体内部器件损坏。另外，蒸汽加热式烹饪器具的排气出口位于锅盖的提手附件，需要改变蒸汽的排出方向以防止蒸汽烫伤用户。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出一种能防止蒸汽回流的蒸汽加热式烹饪器具。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

蒸汽加热式烹饪器具，包括机体、锅具和蒸汽供给通道，所述机体上设置有蒸汽发生器，蒸汽供给通道连通锅具和蒸汽发生器，所述锅具包括锅体和锅盖，所述锅盖上设置有排气通道，所述排气通道的排气出口上设置有可活动的排气盖板，排气时，蒸汽由排气盖板和排气出口之间的间隙侧向排出。

作为优选，所述排气盖板采用软性材料制成，所述排气盖板受到蒸汽的推力时可自身形变以扩大排气盖板与排气出口之间的间隙大小。

作为优选，所述排气盖板的构造呈“丁”字形，排气盖板具有与锅盖固定安装的连接部和覆盖排气出口的封堵部，蒸汽经由封堵部的阻挡后沿锅盖的径向排出。

作为优选，所述蒸汽供给通道内设有弹性膜片，所述弹性膜片上设有使蒸汽正向通过的进气缝隙。

作为优选，所述锅盖上设有上进气接头和下进气接头，所述上进气接头和所述下进气接头对接形成所述蒸汽供给通道，所述弹性膜片位于所述上进气接头和所述下进气接头的对接处。

作为优选，所述上进气接头插入所述下进气接头内，所述弹性膜片设有环形密封部，所述环形密封部夹持在所述上进气接头外壁与所述下进气接头内壁之间提供密封。

作为优选，所述上进气接头外壁设有上限位台阶，所述下进气接头内壁设有下限位台阶，所述环形密封部限位在所述上限位台阶与所述下限位台阶之间。

作为优选，所述弹性膜片包括由至少两个膜瓣构成的穹顶状结构，相邻膜瓣之间形成所述进气缝隙，所述穹顶状结构的凸出方向与蒸汽正向流通方向一致。

作为优选，所述锅盖上表面的中部下凹形成沉台，所述蒸汽供给通道的进气入口和所述排气通道的排气出口均位于所述沉台内。

作为优选，所述沉台周沿设有防烫胶圈。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的蒸汽加热式烹饪器具，包括机体，锅具，所述机体上设有蒸汽发生器和连通蒸汽发生器和锅具的蒸汽供给通道，所述锅具包括锅盖和锅体，锅盖上设置有排气通道，排气通道的排气出口上设置有可活动的排气盖板。本实用新型通过在排气通道的排气出口上设置有排气盖板，蒸汽由蒸汽通道排出时，由于有排气盖板的封堵，蒸汽只能由排气盖板和排气出口之间的间隙侧向排出，如此，改变了蒸汽的排出方向，可以防止用户在开盖时，触碰到排气出口被蒸汽烫伤的问题。