[实用新型]一种海蜇快速脱盐、脱矾设备有效

专利信息
申请号: 201920577315.0 申请日: 2019-04-25
公开(公告)号: CN210114025U 公开(公告)日: 2020-02-28
发明(设计)人: 贾成琦;祁海春 申请(专利权)人: 江苏海苑食品有限公司
主分类号: A23L5/20 分类号: A23L5/20;A23L17/00
代理公司: 北京和联顺知识产权代理有限公司 11621 代理人: 李素红
地址: 224500 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 海蜇 快速 脱盐 设备
【说明书】:

本实用新型公开了海蜇生产加工领域的一种海蜇快速脱盐、脱矾设备,通过设置一号电动伸缩杆、置物圆盘和置物圆槽,利用一号电动伸缩杆的升降,方便海蜇的取放;通过设置冲水管,抽水管外接送水装置对放置在置物圆槽上的海蜇进行冲涮,进行初步脱盐脱矾;通过设置二号电动伸缩杆和挤压盘,可通过控制二号电动伸缩杆控制挤压盘在海蜇冲刷浸泡的同时对其进行往复挤压,提高脱矾脱盐的效率;本装置内与水相接触的部位均设置有防腐层,避免在海蜇的脱盐脱矾过程中含矾水腐蚀装置,本装置在海蜇侵泡脱盐脱矾前通过挤压冲刷的方式提前脱离海蜇内大量的盐和矾,大幅缩减浸泡的时间,提高海蜇脱盐脱矾的效率。

技术领域

本实用新型涉及海蜇生产加工领域,具体为一种海蜇快速脱盐、脱矾设备。

背景技术

海蜇,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜等。海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。海蜇的营养极为丰富,是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药,是很多中药处方的重要成分,据《本草纲目》记载:有气味,碱温无毒,主治妇人劳损、积血带下、小儿风疾丹毒、烫火伤,众多的经验药方以及研究报道表明:海蜇对高血压、慢性气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿等多种病症有很好的疗效,有些含海蜇成分的药方用于癌症治疗,新鲜海蜇体内含水量达96%以上,为防止其变质,需要对其进行脱水处理,单用食盐腌制不足以迅速脱水防止腐败变质,因而腌制过同时必须加入一定比例的明矾,用以加速脱水。明矾中含铝,长期食用铝含量较高的食品,会对人体造成危害,因此,海蜇制品在加工之前都需要脱矾脱盐。目前是采用传统的淡水浸泡的脱矾方法,该方法存在浸泡时间长(半天以上至三天)、脱盐矾效率低、严重影响工业生产方便海蜇效率。

目前,申请号为CN201520837821.0的中国专利公开了一种海蜇快速脱矾的设备,其包括外桶体,所述外桶体底部设置有进水管和排水管,上半部设置有溢流管,所述外桶体内套设有表面均匀设有沥水通孔的内桶体,所述内桶体在驱动装置的驱动下相对于外桶体旋转。内外桶体可拆卸,可通过升降架将内桶体放入外桶体内,内桶体中装着海产品,沉入装有清洗水的外桶体中,进行浸泡和清洗,完成后抬起。如需换水浸泡则可不卸下内桶,通过进水管和排水管进行换水,使用过程中,还可使内桶体旋转,使桶内水体持续滚动,促进海蜇脱盐矾,提高了海蜇生产作业的效率。但是,使用该装置对海蜇进行脱矾脱盐时,该装置采用旋转的水浸泡取代静止水浸泡海蜇进行脱矾脱盐,水在转动时存在离心作用,位于内桶中心的海蜇和水的接触较少,无法保证其脱矾脱盐效果,同时含矾水腐蚀性较强,会减少装置的使用寿命。基于此,本实用新型设计了一种海蜇快速脱盐、脱矾设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种海蜇快速脱盐、脱矾设备,以解决上述背景中提出的水在转动时存在离心作用,位于内桶中心的海蜇和水的接触较少,无法保证其脱矾脱盐效果,同时含矾水腐蚀性较强,会减少装置的使用寿命的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种海蜇快速脱盐、脱矾设备,包括底座,所述底座顶端中心固定连接有处理桶和倒凹形支架,所述处理桶底端中心和倒凹形支架底端中心重合,所述倒凹形支架两相对侧面中心对称安装有安装板,所述倒凹形支架中间部位底端中心固定安装有一号电动伸缩杆,所述一号电动伸缩杆端部固定连接有置物圆盘,所述置物圆盘表面开设有置物圆槽,所述置物圆槽表面开设有渗水孔,所述安装板底端中心固定连接有二号电动伸缩杆,所述二号电动伸缩杆端部固定连接有挤压盘,所述挤压盘中心开设有活动通孔,所述挤压盘表面开设有安装通孔,所述安装通孔内安装有冲水管,所述冲水管外接送水装置,所述处理桶底端中心开设有连接孔,所述连接孔内部安装有输水管,所述输水管贯穿底座,所述底座内部设置有储水空腔,所述输水管底端位于储水空腔内,所述储水空腔侧壁底端贯通连接有排水管,所述排水管贯穿底座侧壁与外部连通,所述排水管上设置有开关阀。

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