[实用新型]一种米线机增热器

说明书

本实用新型提供了一种米线机增热器，主要通过内增热和外增热两种结合的方法，外增热的方法是通过将通过第二电加热板对推进器内的米浆进行加热，在米浆随着推进器逐渐到出口端时，在此过程中，设置在米线机的推进器前端(米线出口一端)的第一电加热板，对推进器内的米浆进行加热。内增热的方法为通过内增热器辅助装置对将进入推进器的米浆进行加热，具体为内增热器辅助装置随着叶轮的转动而转动，把推进的米浆挤压摩擦，使米浆的温度更高；通过内外增热全方位保证米浆在混合时温度；这样可以适当提高推进器的转速而不必担心温度达不到，从而增加米线机的生产效率，可以实现多量生产。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种米线机增热器。

背景技术

米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。

现有米线机，首先在盛放及打碎装置内将米粉打碎并进行加热成熟状的米粉，再通过推进器将熟状的米粉不断混合出料，形成米线。如何提高米粉机的生成速度，是米线机生成者和使用者所关心的问题。

实用新型内容

本实用新型目的之一在于提供一种米线机增热器，设置在米线机上，保证生成米线的过程中米浆的温度使米浆更快熟，从而增加米线机的生产效率，可以实现多量生产。

本实用新型提供一种米线机增热器，包括：

第一电加热板，为圆形，设置在米线机的推进器的前端的外侧，用于对进入米线机的推进器的米浆进行机头外加热；

第二电加热板，为圆筒形，套设在米线机的推进器的外机体上，起到对机体外加热；

内增热器辅助装置，设置于米线机的推进器的叶轮的主轴上，位于米浆进入推进器的位置的主轴末端，通过内增热器辅助装置的高速旋转使内增热器辅助装置与米浆之间摩擦发热，使米浆熟的快。

在一个实施例中，内增热器辅助装置包括第一主体，所述第一主体为十字形或米字形，在第一主体的中心位置设置有通孔。

在一个实施例中，内增热器辅助装置还包括：

第二主体，为米字形，在第二主体的中心位置设置有通孔。

连接体，为空心柱体，所述连接体一端连接所述第一主体的中心位置，另一端连接所述第二主体的中心位置：

所述第一主体的通孔、第二主体的通孔和连接体的空腔连通。

在一个实施例中，米线机增热器还包括：第一温度传感器，设置在所述第一电加热板上，用于检测所述第一电加热板的温度；

控制器，与所述第一温度传感器连接；

第一电子开关，分别与所述控制器和电源连接，用于根据控制器信号控制第一电加热板的电源的通断。

在一个实施例中，第一电子开关包括：

功率三极管和限流电阻；

电源的正极通过所述第一电加热板与所述功率三极管的集电极相连，电源的负极与所述功率三极管的发射极相连；所述功率三极管的发射极接地；

所述控制器通过所述限流电阻与所述功率三极管的基极相连。

在一个实施例中，所述米线机增热器还包括：第二温度传感器，设置在所述第二电加热板上，用于检测所述第二电加热板的温度；