[实用新型]一种循环消泡式实验型发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种循环消泡式实验型发酵罐，包括罐体，罐体内设有消泡装置，消泡装置包括转动连接于罐体内部的消泡桨，以及两端均与罐体连通的循环管路，循环管路包括依次连通的引导部、消泡管和回风管，其中引导部固定有消泡盘，消泡桨转动连接于消泡盘下方，消泡管的内部为多级变径的消泡通道，消泡管设有用于清除剩余泡沫的加热装置，回风管穿过罐体的侧壁并正对消泡桨，回风管设有从消泡管抽风并向罐体内供风的风泵。通过消泡桨、消泡盘、引导部、消泡管、加热装置的共同作用，以多种消泡手段达到消泡目的，通过循环管路使得仍未消除的泡沫再次通过消泡桨，使得消泡装置可以对绝大多数的泡沫进行消除处理。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，尤其是涉及一种循环消泡式实验型发酵罐。

背景技术

发酵罐是利用微生物在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的场所，其广泛应用于医药工业、食品工业、能源工业、化学工业、农业、环境保护等方面。在微生物发酵的生化过程中,会有很多因素需要进行调控,例如灭菌时间、温度、pH值、氧气的补给等,泡沫的控制也是其中重要的一项。泡沫是大量气体分散在液体中的分散体系,其分散相是气体,连续相是发酵液。大量泡沫的产生会对工艺生产造成巨大的危害,如减少生产能力、影响产品质量、影响生产的正常进行等。

现有技术中的消泡方式大多有几种：物理消泡法、机械消泡法、化学消泡法和自然消泡法，其中化学消泡在消泡剂作用时间内效果较好且便于使用。但化学消泡本身具有缺陷，由于消泡剂存在作用时间，当时间过长时则会失效，继续添加消泡剂则会造成成本的增加，并且化学消泡可能会对发酵罐内的发酵液体的成分产生影响，进而影响产品质量。其他消泡方式如物理消泡法中的超声波消泡其设备实用和维护成本较高，不适合用于大量消泡，仅能用作应急处理；自然消泡法耗费时间长且占地面积大，即不考虑在实验中实用。因此现有技术中的试验用发酵罐仍大多采用机械消泡法，若采用机械消泡法，由于机械消泡法是通过对泡沫施加各种力，如剪力、压力等使泡沫破裂，其消泡能力有限，大多不能完全清除泡沫。

参见授权公告号为CN206188796U的中国专利，该技术方案提出了一种高效型消泡发酵罐，包括罐体、搅拌器以及消泡器，所述罐体上设有进料口、输水管、支架、电磁铁以及排料口，所述消泡器包括消泡电机、旋转轴、风扇以及消泡槽，所述消泡电机位于所述罐体顶部，所述风扇通过所述旋转轴连接在所述消泡电机上，所述消泡槽位于所述罐体上部内侧，所述搅拌器位于所述罐体下部，所述搅拌器包括搅拌电机、搅拌轴、磁铁片以及搅拌桨，所述搅拌电机位于所述罐体底部，所述搅拌桨固定在所述搅拌轴上，所述磁铁片固定在所述搅拌桨上。

上述技术方案即通过机械消泡的方式来减少泡沫，通过桨叶对泡沫进行冲击使泡沫破碎，当桨叶润湿后消泡效果将下降，且泡沫过多时则会存在部分泡沫无法清除，由于不能完全消泡，因此仍可能存在泡沫对发酵的过程产生影响。即现有技术中的试验用发酵罐通常不具备消泡比较彻底的消泡装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种循环消泡式实验型发酵罐，使其并通过添加消泡剂即可具有稳定的消泡能力，能够对将绝大多数的泡沫进行消除处理。

本实用新型是通过以下技术方案得以实现的：一种循环消泡式实验型发酵罐，包括罐体，所述罐体内设有消泡装置，所述消泡装置包括转动连接于所述罐体内部的消泡桨，所述消泡装置还包括两端均与所述罐体连通的循环管路，所述循环管路包括依次连通的引导部、消泡管和回风管，其中所述引导部固定有消泡盘，所述消泡桨转动连接于所述消泡盘下方，所述消泡管的内部为多级变径的消泡通道，所述消泡通道包括多个交替设置并依次连通的大径空腔和小径空腔，所述消泡管设有用于清除剩余泡沫的加热装置，所述回风管穿过所述罐体的侧壁并正对所述消泡桨，所述回风管设有从所述消泡管抽风并向所述罐体内供风的风泵。