[实用新型]一种压榨机的管道清洗设备

说明书

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种压榨机的管道清洗设备，包括车体，车体上设有水箱和增压泵，增压泵与水箱连通，增压泵上连接有喷水管，喷水管远离增压泵的一端可拆卸连接在压榨机的进料管上，阀门位于喷水管上。本方案通过对压榨机的进料管的冲洗，防止了压榨机进料管的内壁上粘附酱醪。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种压榨机的管道清洗设备。

背景技术

酱油是以富含蛋白质的豆类和富含淀粉的谷类及其产品为主要原料，在微生物酶的催化作用下分解熟成，并经浸滤提取的调味汁液。

在酱油的生产过程中，其中最重要的就是压榨工艺，在压榨工艺中要使用压榨机进行压榨，具体的操作步骤为：将酱醪通过压榨机的进料管灌入到折叠的滤布中，然后再把灌满酱醪的滤布层层放入到压榨笼中，最后再将压榨笼通过车体推入到压榨头的下方，通过液压的方式驱动压榨头缓慢向下移动，压榨头缓慢进入到压榨笼中，从而对压榨笼中滤布中的酱醪进行缓慢压榨。

但是，当进行一次压榨工艺后，由于酱醪具有一定的粘性，酱醪容易粘在进料管的内壁上，由于酱醪具有一定的粘性，故进料管内壁上的酱醪不易清除。对于一般的压榨机来说，进料管中粘附的酱醪大多在50L左右，从而易造成粘附在进料管内壁上的酱醪的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种压榨机的管道清洗设备,以防止压榨机进料管的内壁上粘附酱醪。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是：一种压榨机的管道清洗设备，包括车体，车体上设有水箱，水箱上连接有增压泵，增压泵上连接有喷水管，喷水管远离增压泵的一端设有可将压榨机的进料管可拆卸连接在喷水管上的连接单元，喷水管上设有阀门。

本方案的工作原理和效果为：车体可使整个设备移动，从而可移动到不同的压榨机的位置处，对不同的压榨机进行清洗，相比直接使用增压泵对压榨机的进料管进行清洗，无需人工直接搬运增压泵和水箱，降低了劳动力，使增压泵和水箱的移动更加省力。并且由于增压泵和水箱可移动到压榨机的旁侧，因此喷水管无需在地面上铺设较长的距离，在一定程度上可防止因喷水管局部部位漏水而将生产车间远离压榨机的其他地方喷湿，利于提高车间的卫生状况。水箱用于盛放清洗用的水。增压泵用于提供冲洗的压力，增压泵将水箱中的水泵入到喷水管中，喷水管将水喷出，喷水管远离增压泵的一端可通过连接单元直接或者间接与压榨机的进料管连通，喷出的水对进料管内壁上粘附的酱醪进行冲洗，从而可将进料管内剩余的物料冲出，防止物料粘附在进料管的内壁上，彻底的防止了剩余物料的浪费。阀门用于对喷水管是否打开进行控制，便于操作。

进一步，车体上设有集水箱，集水箱的上方设有倾斜设置的传送带，集水箱与水箱连通，集水箱的顶部设有开口，传送带包括两个转动辊，两个转动辊之间连接有带体，带体上设有若干滤孔；车体上设有滤布板，滤布板位于传送带低端的下方。滤布板用于放置滤布。冲洗时，使进料管远离喷水管的一端位于传送带的上方，这样进料管冲出的物料和水共同从进料管中冲落到传送带的带面上，由于带面上设有滤孔，故水通过滤孔向下滴落到集水箱中，而物料跟随带体的传送而掉落到滤布板上的滤布中，从而实现从进料管中冲出的酱醪的收集，进而对收集的酱醪还可进行压榨。由于集水箱与水箱连通，故进入到集水箱中的水还可流入到水箱中，从而也实现了水的循环使用，节约了水资源。

进一步，喷水管远离增压泵的一端可拆卸连接有增压管，增压管的内部固定连接有固定板，增压管的管壁上设有两个正对的通孔，两个通孔之间滑动连接有穿过增压管的滑动板，滑动板和固定板上均设有水孔。增压管可连接在喷水管和进料管之间，从而使喷水管间接的连接在进料管上。两个正对的通孔可使滑动板往复滑动。通过使滑动板滑动，从而可控制固定板上的水孔和滑动板上的水孔的错开程度，进而可进一步控制喷出的水压，即当固定板上的水孔和滑动板上的水孔重合的部位较大时，水孔的空间较大，水压较小；当固定板上的水孔和滑动板上的水孔重合的部位较小时，水孔的空间较小，水压较大。