[实用新型]一种食品加工用高温灭菌机

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用高温灭菌机，包括底座，所述底座的顶部一侧固定安装有支撑杆，支撑杆的顶部固定安装有横杆，所述横杆的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴延伸至横杆的下方并固定安装有搅拌杆，所述底座的顶部固定安装有位于支撑杆一侧的加热板，所述加热板的顶部固定安装有水浴灭菌筒，水浴灭菌筒上开设有储水腔，储水腔由空腔和两个圆槽组成，两个圆槽均与空腔连通，两个圆槽中的一个圆槽内设有进水管的一端，进水管的另一端贯穿水浴灭菌筒延伸至外。本实用新型结构简单，操作方便，便于在储水腔内水加至合适水位时进行报警，从而防止了水箱内的水位出现过低或过高现象，满足使用需要。

技术领域

本实用新型涉及高温灭菌机技术领域，尤其涉及一种食品加工用高温灭菌机。

背景技术

在食品的制造过程中，到了食品的最后工序中，需要对食品进行灭菌处理，即对食品以较高的温度进行水浴加热处理，底座的顶部一侧固定安装有支撑杆，支撑杆的顶部固定安装有横杆，横杆的顶部固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴上固定安装有搅拌杆，底座的顶部固定安装有位于支撑杆一侧的加热板，加热板的顶部固定安装有水浴灭菌筒，水浴灭菌筒上开设有储水腔，储水腔由空腔和两个圆槽组成，两个圆槽均与空腔连通，两个圆槽中的一个圆槽内设有进水管的一端，进水管的另一端贯穿水浴灭菌筒延伸至外。

但是在水浴加热处理对储水腔进行加水处理时，储水腔内的水量不好控制，储水腔内的水太少容易产生的蒸汽较少，影响灭菌效果，储水腔内的水太多又使储水腔内的水升至沸腾时，所用的时间较长，影响灭菌效率，因此我们提出了一种食品加工用高温灭菌机用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工用高温灭菌机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品加工用高温灭菌机，包括底座，所述底座的顶部一侧固定安装有支撑杆，支撑杆的顶部固定安装有横杆，所述横杆的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴延伸至横杆的下方并固定安装有搅拌杆，所述底座的顶部固定安装有位于支撑杆一侧的加热板，所述加热板的顶部固定安装有水浴灭菌筒，水浴灭菌筒上开设有储水腔，储水腔由空腔和两个圆槽组成，两个圆槽均与空腔连通，两个圆槽中的一个圆槽内设有进水管的一端，进水管的另一端贯穿水浴灭菌筒延伸至外，另一个圆槽内密封滑动套设有活塞，所述活塞的顶部固定安装有固定块，所述固定块的两侧开设有滑槽，另一个圆槽的两侧内壁均固定安装有滑杆，滑杆与对应的滑槽滑动连接，所述固定块的顶部固定安装有第一绝缘块，所述第一绝缘块的底部固定安装有多个第一弹簧，所述第一弹簧的底端与对应的滑杆的顶部固定安装，所述第一绝缘块的顶部开设有收纳槽，另一个圆槽的顶部内壁上固定安装有第二绝缘块，所述第二绝缘块的底部固定安装有第二铜块，所述第二铜块的下方设有第一铜块，所述第一铜块的底部开设有限位槽，限位槽内滑动套设限位杆，所述限位杆的底部延伸至第一铜块的下方并与收纳槽的底部内壁固定连接，所述第一铜块的底部固定安装有多个弹簧，弹簧的底端与收纳槽的底部内壁固定连接，所述水浴灭菌筒远离支撑杆的一侧固定安装有蓄电池，所述水浴灭菌筒远离支撑杆的一侧固定安装有位于蓄电池下方的报警器，所述水浴灭菌筒远离支撑杆的一侧固定安装有位于报警器下方的开关。

优选的，所述活塞的外侧固定套装有密封圈，且密封圈的外侧与另一个圆槽的侧壁滑动连接。

优选的，所述蓄电池与报警器电性连接，报警器与开关电性连接，开关与第一铜块电性连接，开关与第二铜块电性连接，蓄电池、报警器、开关、第一铜块和第二铜块构成一个回路。

优选的，两个滑杆相互靠近的一侧均镶嵌有滚珠，滚珠与对应的滑槽远离其开口的一侧内壁滚动接触。

优选的，所述第一弹簧的数量为二到四个，且二到四个第一弹簧等间距设置在第一绝缘块的底部。

优选的，所述第二弹簧的数量为二到四个，且二到四个第二弹簧等间距设置在收纳槽的底部内壁上。