[实用新型]一种初乳巴杀机

说明书

本实用新型涉及一种初乳巴杀机，涉及食品加工技术领域，其技术方案包括机架以及在机架上依次设置的杀菌槽和冷却槽，所述杀菌槽和所述冷却槽内均配设有输送带，所述杀菌槽的进料端水平设置有限料杆，所述限料杆通过两竖直设置的立柱安装在机架上并位于输送带的上方，所述立柱的长度能够根据不同规格包装袋的大小进行调节。本实用新型的优点是能够提高输送带上袋装食品厚度的均匀程度，使得食品能够充分的进行杀菌，提高杀菌的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种初乳巴杀机。

背景技术

巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。具体过程是将待消毒原料加热至68～70℃，并保持此温度30min以后急速冷却到4～5℃。因为一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将待消毒原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌；待消毒原料加热后突然冷却，急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡。

食品生产行业中，现有的巴氏杀菌机主要由物料输送系统、杀菌槽、蒸汽加热系统等部分组成，操作时把袋装食品放入物料输送带上，物料随输送带的移动而移动，同时，蒸汽加热系统把杀菌槽内的水加热，使输送带上的袋装食品完成杀菌。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：在生产的过程中，经常会出现袋装食品在杀菌槽内堆积的现象，导致杀菌槽内的输送带上的袋装食品厚度不一致。然而输送带的传输速度是一定的，因此袋装食品在杀菌内停留的时间一定。对于堆积在中间位置的袋装食品，由于上下多层袋装食品的阻挡作用，导致位于中间的袋装食品不能充分的进行加热杀菌，从而导致杀菌效果差。同时，若减缓输送带的运输速度，通过增加杀菌时间来达到杀菌的效果，会使得堆积厚度较薄处的袋装食品加热杀菌时间过长，从而影响食品的口感。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种初乳巴杀机，其优点是能够提高输送带上袋装食品厚度的均匀程度，使得食品能够充分的进行杀菌，提高杀菌的效果。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种初乳巴杀机，包括机架以及在机架上依次设置的杀菌槽和冷却槽，所述杀菌槽和所述冷却槽内均配设有输送带，所述杀菌槽的进料端水平设置有限料杆，所述限料杆通过两竖直设置的立柱安装在机架上并位于输送带的上方，所述立柱的长度能够根据不同规格包装袋的大小进行调节。

通过采用上述技术方案，将待杀菌的初乳包装袋放置在杀菌槽的进料端，堆积过厚的包装袋则无法通过限料杆，这样能够使得进入到杀菌槽内的包装袋堆积的厚度能够均匀，从而保证所有的初乳都能够被充分的杀菌，保证食品的安全性，由于包装袋的规格不相同，因此，通过调节立柱的长度能够改变限料杆与输送带之间的距离，因此，能够根据具体情况来调节立柱的长度，使其能够适用不同的包装袋，实用性更强。

本实用新型进一步设置为：所述立柱包括第一套管和第二套管，所述第一套管套设在所述第二套管上，在第一套管靠近第二套管的一端设置有锁紧组件，所述锁紧组件包括固接在第一套管端部的弹性件以及设置在弹性件外侧的固定件，固定件可通过转动以使弹性件内壁对第二套管外壁进行锁定或松开。

通过采用上述技术方案，通常情况下，固定件与弹性件处于锁紧状态，第一套管和第二套管之间无法相对移动，当需要调节护栏的整体高度时，转动固定件使其与弹性件脱离，此时，弹性件将第二套管松开，然后移动第二套管使其朝靠近或者远离第一套管的方向移动，进而调节立柱的整体长度，待立柱的长度调节完成后，转动固定件，此时，弹性件受缩口的影响向内挤压并与第二套管的外壁抵紧，从而将第二套管锁紧固定，使其无法从第一套管内脱出，通过调节立柱的长度能够改变限料杆的高度，使限料杆下能够通过不同规格的包装袋。