[实用新型]一种防切手菜板

说明书

本实用新型提供一种防切手菜板，涉及厨具技术领域。该防切手菜板，包括板体，板体的两侧均固定安装有放置座，放置座的底部固定安装有吸盘，板体的左侧固定安装有挂钩，板体的顶面开设有两条相互平行的滑槽，滑槽的内部滑连接有滑座，滑座的内部开设有第一凹槽与第二凹槽，第一凹槽的内部与第二凹槽的内部均滑动连接有滑块。该防切手菜板，通过在板体上设置滑槽、滑座、第一凹槽、第二凹槽、滑块、弹簧、压板、护手套槽和斜插槽，当使用该菜板进行切菜时，可利用压板对待切的食材进行按压，这取代了传统切菜时直接用手按压食材的方式，不仅方便快捷，手置于斜插槽的内部完全不与刀具接触，避免了操作不当割伤手部的情况，安全性能高。

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，具体为一种防切手菜板。

背景技术

菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。

目前，公知的菜板是一块方形或者圆形板，使用时，人一手按压住菜，另一手拿刀切菜。但是，这种结构的菜板存在缺点：切菜时，按压菜的手由于后退不及时，往往被切伤。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型试图克服以上缺陷，因此本实用新型提供了一种防切手菜板，以达到了防切手和使用时稳定性好的效果。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种防切手菜板，包括板体，所述板体的两侧均固定安装有放置座，所述放置座的底部固定安装有吸盘，所述板体的左侧固定安装有挂钩，所述板体的顶面开设有两条相互平行的滑槽，所述滑槽的内部滑连接有滑座，所述滑座的内部开设有第一凹槽与第二凹槽，所述第一凹槽的内部与第二凹槽的内部均滑动连接有滑块，两个滑块与第一凹槽和第二凹槽内壁的底部之间均固定安装有弹簧，两个滑座之间设有压板，所述压板的两端分别与两个滑座内部的滑块固定连接，所述压板的顶部固定安装有护手套槽。

进一步，所述板体的顶面固定安装有两根分隔条，两个分隔条位于两个滑槽之间且两个分隔条之间相互平行。

进一步，所述吸盘的数量为四个，四个吸盘对称分布在板体两侧的四个端角处。

进一步，所述第一凹槽的槽深大于第二凹槽的槽深。

进一步，所述压板呈倾斜状，所述压板位于两个分隔条之间且与板体的顶面之间留有空隙。

进一步，所述护手套槽的内部开设有斜插槽。

(三)有益效果

本实用新型提供的一种防切手菜板。具备以下有益效果：

1、该防切手菜板，通过在板体上设置滑槽、滑座、第一凹槽、第二凹槽、滑块、弹簧、压板、护手套槽和斜插槽，当使用该菜板进行切菜时，可利用压板对待切的食材进行按压，这取代了传统切菜时直接用手按压食材的方式，同时，通过使滑座在滑槽的内部滑动，有利于适应不同菜品的切割需要，将手套进护手套槽内部的斜插槽，按压压板时，可通过第一凹槽和第二凹槽内部的弹簧的伸缩进行持续的切菜和压菜操作，不仅方便快捷，手置于斜插槽的内部完全不与刀具接触，避免了操作不当割伤手部的情况，安全性能高。

2、该防切手菜板，通过放置座和吸盘的配合，在进行切菜的过程中，板体平放后放置座底部的吸盘会与放置面紧密贴合，可防止菜板在切菜的过程中受力跑偏移位，保证了切菜的稳定性，安全性能更好，另一方面，橡胶吸盘与放置面吸附后，其自身具有良好的缓冲性能，有利于大大减少切菜过程中产生的噪声。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型滑座的结构示意图；