[实用新型]一种基于磁悬浮技术的水槽式洗碗机

说明书

本实用新型公开了一种基于磁悬浮技术的水槽式洗碗机，包括嵌入安装于厨房台面内的槽体，槽体设置喷淋槽和清洗槽；还包括入水系统、下水系统和智能触控系统；清洗槽的底面设有超声波振子；喷淋槽底面设有磁悬浮电机，喷淋槽底面的上侧面设有喷淋转动单元，喷淋叶片上设有若干喷淋嘴，喷淋叶片内腔中的水在被持续的泵入过程中，持续从喷淋嘴喷射出，喷淋叶片在水流负压作用下自动旋转。本实用新型能够很好地解决中餐家庭的洗碗问题，还可以应用于食材的喷淋清洗，同时设计成水槽式有利于节省厨房空间。

技术领域

本实用新型属于厨房装备领域，具体涉及一种基于磁悬浮技术的水槽式洗碗机。

背景技术

洗碗作为餐后必有的程序，通常大家都不太喜欢，后来有洗碗机出现，在一定程度上帮助人们解决了这个谁洗碗的家庭矛盾。

早期的洗碗机并不理想，清洗效果不好，且结构复杂，清洗麻烦，例如有的洗碗机利用电机的转动轴直接贯穿至洗碗机内腔，内腔也设有旋喷臂，但是这种结构，往往不能拆洗，或拆洗非常麻烦，常年使用后，反而因为洗碗机本身不干净造成二次污染。

洗碗机最早自欧美流行使用，但是欧美因饮食习惯的原因，其食物比较单一且朴素，且餐具规格比较单一(以餐盘为主)，欧美家庭通常就餐完毕后，食物对餐盘沾染不严重，非常容易清洗干净，所以简单清洗效果的洗碗机即可满足大部分欧美家庭的使用，单调的餐具规格也便于机器清洗。但是这套用到中餐上不合适。

中餐讲究烹饪的多样化，煎炒油炸、蒸煮慢炖、烘烤盐焗等等，五花八门的烹饪技巧，中餐食物也是多种多样，中餐碗具规格也是大大小小的各式各样，重油重粘的食物残余对餐具的附着式“污染”是非常顽固的，这方面跟西餐具有巨大的差异，欧美流行的洗碗机完全不合适用于中餐家庭。

中餐家庭对洗碗机的清洗能力要求比西餐家庭高出不止一个档次，除了清洗能力要求更高外，中餐的残渣比较难清除，对洗碗机本身的“污染”也是很严重的，留在卫生死角的残渣很快很容易就会滋生病菌，所以中餐洗碗机的日常清理维护也是很重要的一部分，如果做不好就会造成二次更严重的污染，存在更大的卫生和健康隐患。

另外，现有技术中的洗碗机有些是台式机，单独放置，暂用厨房空间，不实用。有些洗碗机是水槽式洗碗机，集成于水槽内，能大大节省空间。

另外，如中国专利申请CN201810998174.X所记载的，公开了一种用于食材消毒净化处理的设备，该设备(羟基发生装置)利用水触媒的原理，水在电离和水触媒的作用下，分解成游离的羟基和氢离子，主要通过游离羟基对食材进行去农残净化处理。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术中存在的问题，设计一种基于磁悬浮技术的水槽式洗碗机，本实用新型能够很好地解决中餐家庭的洗碗问题，还可以应用于食材的喷淋清洗，同时设计成水槽式有利于节省厨房空间。

实现本实用新型目的所采用的方案为：一种基于磁悬浮技术的水槽式洗碗机，包括嵌入安装于厨房台面内的槽体，槽体左右分别设置喷淋槽和清洗槽；

还包括入水系统、下水系统和智能触控系统，所述入水系统包括水龙头，水龙头安装在槽体上侧；所述下水系统包括连接至清洗槽下水口的第一下水管、连接至喷淋槽的第二下水管以及主下水管，第一下水管和第二下水管汇合于主下水管处；

所述智能触控系统包括电控盒和触控面板，电控盒设于清洗槽的一侧，触控面板设于槽体的上表面，电控盒连接触控面板；

所述喷淋槽包括底面、侧壁和盖子，侧壁沿底面周边设置，侧壁与底面构成一下凹槽，所述盖子设于喷淋槽的上开口处，合上盖子时用于封闭喷淋槽；