[实用新型]一种酿酒酵母的发酵罐

权利要求书

1.一种酿酒酵母的发酵罐，其特征在于：包括罐体(1)、电机(4)和搅拌杆(9)，所述罐体(1)的内部设有发酵腔(2)，所述发酵腔(2)的侧壁内部设有储料槽(3)，且发酵腔(2)通过其侧壁设有的若干连接孔(6)与所述的储料槽(3)连通，用于引导储料槽(3)中的营养液流入发酵腔(2)中，所述电机(4)的输出轴通过联轴器与转轴(5)的一端连接，转轴(5)的另一端与发酵腔(2)的底部通过轴承连接，所述转轴(5)侧表面设有若干联动滑道(7)，所述发酵腔(2)的侧壁设有闭环的驱动槽(8)，每一个所述的联动滑道(7)均设有若干所述的搅拌杆(9)，所述搅拌杆(9)的一端与联动滑道(7)滑动连接，搅拌杆(9)的另一端与驱动槽(8)滑动连接，用于在转轴(5)转动时，搅拌杆(9)在驱动槽(8)的作用下搅动发酵腔(2)内的发酵液。

2.根据权利要求1所述的一种酿酒酵母的发酵罐，其特征在于：所述电机(4)通过固定架(12)固定在罐体(1)的顶端，所述储料槽(3)的开口朝向罐体(1)的顶端，用于添加营养液，所述发酵腔(2)的上部设有与外部环境连通的通气孔(11)，发酵腔(2)的底部设有出料口(10)，用于在发酵完成后，取出发酵液，在发酵过程中，通过塞子将出料口(10)封住。

3.根据权利要求2所述的一种酿酒酵母的发酵罐，其特征在于：还包括圆盘(13)和清扫杆(14)，所述电机(4)的输出轴与所述的圆盘(13)活动连接，所述清扫杆(14)位于储料槽(3)的内部，其跟随圆盘(13)转动而在储料槽(3)内转动，所述清扫杆(14)的本体表面设有贯穿清扫杆(14)的开口(15)，所述开口(15)用于在清扫杆(14)转动时，使储料槽(3)中的营养液从开口(15)中通过，所述清扫杆(14)的表面设有毛刷(16)，所述毛刷(16)与储料槽(3)的内壁接触连接，在清扫杆(14)运动时，使储料槽(3)内的营养液无法粘附在储料槽(3)的内壁。

4.根据权利要求3所述的一种酿酒酵母的发酵罐，其特征在于：所述电机(4)的输出轴与圆盘(13)键连接，所述清扫杆(14)的一端与圆盘(13)的下端面固定连接，在电机(4)启动时，圆盘(13)带动清扫杆(14)转动。

5.根据权利要求3所述的一种酿酒酵母的发酵罐，其特征在于：还包括撑杆(21)，所述电机(4)的输出轴通过连接机构(18)与圆盘(13)连接，所述罐体(1)的顶端面设有T形圆槽(22)，所述撑杆(21)的T形端与T形圆槽(22)滑动连接，撑杆(21)的另一端与清扫杆(14)的表面固定连接，用于支撑清扫杆(14)，所述圆盘(13)靠近边缘处设有滑孔(19)，所述清扫杆(14)与滑孔(19)滑动连接，用于在圆盘(13)上下移动后，保持清扫杆(14)跟随圆盘(13)转动，所述固定架(12)朝向圆盘(13)的端面关于电机(4)对称设有第一电磁铁(20)。

6.根据权利要求5所述的一种酿酒酵母的发酵罐，其特征在于：所述连接机构(18)包括滑动块(183)和第二电磁铁(186)，所述电机(4)的输出轴设有支撑槽(181)，所述圆盘(13)的中间位置设有与支撑槽(181)滑动连接的圆孔，所述圆孔的内侧壁设有滑槽(184)，所述支撑槽(181)内靠近电机(4)的侧壁设有键槽(182)，所述滑动块(183) 与滑槽(184)滑动连接，滑动块(183)的底部与弹簧(185)的一端固定连接，所述弹簧(185)的另一端与滑槽(184)的底端固定连接，所述滑槽(184)的底端内部设有第二电磁铁(186)，在第一电磁铁(20)得电吸引圆盘(13)向靠近电机(4)的方向移动时，在滑动块(183)位于键槽(182)的正方向时，弹簧(185)使滑动块(183)与键槽(182)重合，并在两者重合后，第一电磁铁(20)失电，在第二电磁铁(186)得电，使滑动块(183)脱离键槽(182)，在重力作用下，使圆盘(13)在支撑槽(181)下移。

7.根据权利要求1所述的一种酿酒酵母的发酵罐，其特征在于：所述搅拌杆(9)的本体表面设有若干搅拌轴(17)。

8.根据权利要求2所述的一种酿酒酵母的发酵罐，其特征在于：所述发酵腔(2)的底部设有截面为锥型的环形槽，所述出料口(10)位于环形槽的底部位置。