[实用新型]一种食品加工设备

说明书

本实用新型公开了一种食品加工设备，包括底座，底座上设置有圆柱结构的罐体，罐体顶部安装有电热风机，电热风机的出风口伸入罐体内并连接柔性管，罐体内底部设置有放置架，放置架上方设置有滚珠丝杆副，滚珠丝杆副包括丝杆和安装在丝杆上的螺母，丝杆传动连接电机，螺母上固定连接有活动座，活动座上安装有刚性的出气管，出气管下端连接有斗型出气口，出气管上端连接柔性管。所要解决的技术问题是现有技术中加工香菇的食品加工设备在干燥时，产生水蒸气影响充分干燥、处理水蒸气的效率较低、总的干燥效率低，本实用新型能够充分干燥香菇，且处理水蒸气的效率高，总的干燥效率高。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种食品加工设备。

背景技术

香菇具有很高的营养价值，且味道鲜美，是深受人们喜爱的食品，香菇在产业上的制造过程中，必不可少要经过干燥工序，现有技术中，香菇的干燥过程中产生水蒸气影响干燥过程，使香菇的干燥不够充分，影响香菇食品的质量。

专利CN207978890U公开了一种香菇加工设备，解决了香菇干燥过程中水蒸气的影响，其原理是利用水蒸气预冷液化成水珠然后将水珠排出，但该设备水蒸气液化及水珠排出的效率都较低，总的干燥效率低。

实用新型内容

鉴于背景技术的不足，本实用新型是提供了食品加工设备，所要解决的技术问题是现有技术中加工香菇的食品加工设备在干燥时，产生水蒸气影响充分干燥、处理水蒸气的效率较低、总的干燥效率低。

为解决以上技术问题，本实用新型提供了如下技术方案：

一种食品加工设备，包括底座，所述底座上设置有圆柱结构的罐体，所述罐体顶部安装有电热风机，所述电热风机的出风口伸入所述罐体内并连接柔性管，所述罐体内底部设置有放置架，所述放置架上方设置有滚珠丝杆副，所述滚珠丝杆副包括丝杆和安装在所述丝杆上的螺母，所述丝杆传动连接电机，所述螺母上固定连接有活动座，所述活动座上安装有刚性的出气管，所述出气管下端连接有斗型出气口，所述出气管上端连接所述柔性管；

所述罐体内壁底部和中部分别设有一道排水槽，所述排水槽底部为向一侧倾斜的坡面，在所述罐体外安装有排水管连通所述排水槽；

所述罐体内顶为锥形结构。

优选的，所述放置架包括框架和安装在框架内的网格板，所述框架下端安装有支撑腿。

优选的，所述网格板下方的罐体底部也安装有排水管。

优选的，所述排水管上设置有阀门。

本实用新型与现有技术相比所具有的有益效果是：结构设计简单合理，电机通过滚珠丝杠副带动活动座往复运动，进而带动出气管在罐体内往复运动，增大热风与待干燥的香菇的接触面，更快的将香菇中所含水分蒸发出来，提高了干燥效率；

水蒸气上升至罐体内顶或罐体内壁化成水珠、沿着罐体内壁向下流，进入最近的排水槽流出，减少了水珠在罐体内的停留时间，提高了干燥效率；

综上所述，本实用新型能够充分干燥香菇，且处理水蒸气的效率高，总的干燥效率高。

附图说明

本实用新型有如下附图：

图1为本实用新型的外部示意图；

图2为本实用新型的内部示意图；

图3为图2中A向示意图。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。