[实用新型]一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐，通过在搅拌轴上设置太阳齿轮，在罐盖周侧内壁上设置外齿圈，通过外齿圈与太阳齿轮的配合实现行星齿轮的公转运动，将吸沫泵安装于行星齿轮上，吸沫泵上安装有漂浮吸嘴，行星齿轮带动漂浮吸嘴公转，使其能够对液面上大部分区域的泡沫进行吸取清除，提升了泡沫清除的效果，从而促进了菌种的生长。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，特别是指一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐。

背景技术

在酒石酸的生产工艺中，需要在环氧琥珀酸钙中加入水解酶，使其发生反应制得酒石酸钙，在此之前需要利用菌种制备水解酶，在进行菌种培养时，需要使用培养罐，对培养罐中通入气体使得菌种的供气充足，并同时在培养罐中设置搅拌机构，搅拌机构对发酵液进行搅拌，使得发酵液与空气混合更加充分，促进菌种的生长。

但是菌种在生长过程中，会产生大量的气体，气体自发酵液中上升形成泡沫聚集与液面上，泡沫若不及时清理，将会对影响菌种的生长，现有技术中，对于泡沫的处理，其吸嘴不能够移动，对于泡沫的吸取只能够定点，无法对液面上绝大部分面积的泡沫进行清除，除沫效果差。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提出一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐，通过将吸沫泵设置于行星齿轮上，吸沫泵上安装有漂浮吸嘴，通过行星齿轮的公转带动漂浮吸嘴运动，解决了现有技术中，对于泡沫的处理，其吸嘴不能够移动，对于泡沫的吸取只能够定点，无法对液面上绝大部分面积的泡沫进行清除，除沫效果差的问题。

基于上述目的本实用新型提供的一种培养酒石酸生产用水解酶菌种的发酵罐，包括，

罐体；

罐盖，安装于所述罐体顶部；

电机，安装于所述罐盖上；

太阳齿轮，设于罐体内部，与所述电机动力连接；

外齿圈，安装于所述罐体内壁周侧，与所述太阳齿轮在同一平面；

行星齿轮，啮合与所述太阳齿轮与所述外齿圈之间；

除沫机构，固定安装于所述行星齿轮上，包括，

吸沫泵，固定安装于所述行星齿轮下表面；

蓄电池，固定安装于所述行星齿轮下表面，所述蓄电池与吸水泵电性连接；

软管，连接于所述吸水泵进水口；

漂浮吸嘴，安装于所述软管末端；

硬管，一端连接于所述吸水泵出口，另一端伸向所述罐体内壁处；

过滤槽，呈环状，贴覆设置于所述罐体周侧内壁上，对硬管排出的泡沫进行过滤；

搅拌机构，固定安装于所述太阳齿轮下表面上。

可选的，所述过滤槽靠近搅拌轴的侧壁上开设有硬管轨道，所述硬管轨道成环状，所述吸沫泵出口处设有活动接头，所述活动接头与所述硬管连通，所述过滤槽上还开设有安装口，所述硬管靠近过滤槽的一端设有限位块，限位块与硬管轨道配合，使得硬管出口保持在过滤槽内部，所述过滤槽的底部设有滤网。

可选的，所述搅拌机构包括搅拌轴，所述搅拌轴与所述电机动力连接，所述搅拌轴通过轴承穿过罐盖伸入罐体内部，所述搅拌轴上安装有多个搅拌叶片。

可选的，所述行星齿轮上表面中心处固定连接有限位杆，所述罐盖内部顶壁上设置有限位槽，所述限位槽与所述限位杆相配合。

可选的，所述罐体底部设有下料口，所述下料口上设有下料阀门，所述下料口底部设有下料接口，所述下料接口上设有螺纹。