[实用新型]一种厨房加工机

说明书

本实用新型公开了一种厨房加工机，X轴移动梁一端连接垂直的Z轴移动梁，X轴移动梁能在Z轴移动梁的导轨垂直移动，Z轴移动梁底部连接水平的Y轴移动梁，Z轴移动梁能在Y轴移动梁的导轨上水平移动，X轴移动梁、Z轴移动梁和Y轴移动梁两两之间垂直，C轴旋转电机安装在X轴移动梁上，C轴旋转电机上安装有钢丝切割刀架，钢丝切割刀架上安装有若干钢丝固定轮，钢丝固定轮上套有钢丝，钢丝固定轮连接钢丝驱动电机，钢丝驱动电机能够驱动钢丝固定轮转动，从而带动钢丝转动，钢丝切割刀架下方设有放置被切割体的固定盘，固定盘可更换安装在底座上。本实用新型的有益效果是能够对食物完成各种形式的切割。

技术领域

本实用新型属于机械技术领域，涉及一种厨房加工机。

背景技术

日常生活中，饭店和家庭食品的加工是个很繁琐的事情，尤其是备菜是个技术含量很高的活，一个备菜工要培训很多年才能完成高水平的刀工要求，智能数控厨房加工机就是一个小型五轴数控加工机，通过智能控制道具，实现对食物的丝、片、块等各种要求的加工，其加工的速度和质量大大优于人工加工，尤其在大饭店，代替人工可大大减小人工成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种厨房加工机，本实用新型的有益效果是能够对食物完成各种形式的切割。

本实用新型所采用的技术方案是包括水平的X轴移动梁，X轴移动梁一端连接垂直的Z轴移动梁，X轴移动梁能在Z轴移动梁的导轨垂直移动，Z轴移动梁底部连接水平的Y轴移动梁，Z轴移动梁能在Y轴移动梁的导轨上水平移动，X轴移动梁、Z轴移动梁和Y轴移动梁两两之间垂直，C轴旋转电机安装在X轴移动梁上，C轴旋转电机上安装有钢丝切割刀架，钢丝切割刀架上安装有若干钢丝固定轮，钢丝固定轮上套有钢丝，钢丝固定轮连接钢丝驱动电机，钢丝驱动电机能够驱动钢丝固定轮转动，从而带动钢丝转动，钢丝切割刀架下方设有放置被切割体的固定盘，固定盘可更换安装在底座上。

进一步，底座上设有组合刀具架。

进一步，钢丝切割刀架上设有钢丝压紧轮，用来压紧钢丝。

附图说明

图1是厨房加工机结构示意图。

图中，1.X轴移动梁，2.Z轴移动梁，3.Y轴移动梁，4.C轴旋转电机，5.钢丝切割刀架，6.钢丝固定轮，7.钢丝压紧轮，8.钢丝驱动电机，9.底座，10.固定盘，11.组合刀具架，12.被切割体。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本实用新型进行详细说明。

本实用新型如图1所示，包括水平的X轴移动梁1，X轴移动梁1一端连接垂直的Z轴移动梁2，X轴移动梁1能在Z轴移动梁2的导轨垂直移动，Z轴移动梁2底部连接水平的Y轴移动梁3，Z轴移动梁2能在Y轴移动梁3的导轨上水平移动，X轴移动梁1、Z轴移动梁2和Y轴移动梁3两两之间垂直，C轴旋转电机4安装在X轴移动梁1上，C轴旋转电机4上安装有钢丝切割刀架5，钢丝切割刀架5上安装有若干钢丝固定轮6，钢丝固定轮6上套有钢丝，钢丝固定轮6连接钢丝驱动电机8，钢丝驱动电机8能够驱动钢丝固定轮6转动，从而带动钢丝转动，钢丝切割刀架5下方设有放置被切割体12的固定盘10，固定盘10可更换安装在底座9上，底座9上还设有组合刀具架11。在钢丝切割刀架5上还设有钢丝压紧轮7，用来压紧钢丝。

钢丝切割刀架5上安装钢丝绳，C轴旋转电机4能够带动钢丝切割刀架5旋转或作三个方向上的移动，完成多角度切割。和片刀相比更方便完成各种花样切割要求，还可在钢丝切割刀架5上安装不同的刀具，完成搅拌(如打蛋)、粉碎(榨汁)等其他加工要求。该机器还可完成家庭对其他材质的加工要求，如木头、塑料、橡胶等的加工。固定盘10可根据食物种类进行更换，使食物易固定易操作。

以上所述仅是对本实用新型的较佳实施方式而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施方式所做的任何简单修改，等同变化与修饰，均属于本实用新型技术方案的范围内。