[实用新型]一种新型摇蛋机

说明书

本实用新型公开了一种新型摇蛋机，包括底架、滚筒架、滚筒、电机和控制器，底架顶部设有滚筒架，滚筒安装在滚筒架上，滚筒两端通过轴承固定在滚筒架上；滚筒上设有一条形开口，条形开口设有弧度与滚筒相同的条形盖子，滚筒上套有两个用于固定条形盖子并可在滚筒上滑动的固定套圈，条形开口两侧的滚筒上设有固定套圈暂放区；滚筒架底侧设有固定在底架上的控制器和电机，控制器连接电机，所述滚筒末端连接有滚筒皮带轮，电机连接有电机皮带轮，滚筒皮带轮和电机皮带轮通过皮带连接；所述控制器连接电源线。

技术领域

本实用新型涉及鸡蛋加工装置，尤其涉及一种新型摇蛋机。

背景技术

日常生活中，大部分儿童包括部分成人吃煮鸡蛋时不喜欢吃噎人的蛋黄，而恰恰蛋的营养大部分在蛋黄中。然而，现有将蛋黄蛋清打散混合的方法主要是依靠人工摇晃鸡蛋或者通过简易的扯蛋器达到混合蛋黄蛋清的目的，不能实现标准化、批量生产。因此，研发一种新型摇蛋机，成为本领域技术人员亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型是为了解决上述不足，提供了一种新型摇蛋机。

本实用新型的上述目的通过以下的技术方案来实现：一种新型摇蛋机，包括底架、滚筒架、滚筒、电机和控制器，所述底架顶部设有滚筒架，滚筒安装在滚筒架上，滚筒两端通过轴承固定在滚筒架上；

所述滚筒上设有一条形开口，条形开口设有弧度与滚筒相同的条形盖子，同时，滚筒上套有两个用于固定条形盖子并可在滚筒上滑动的固定套圈，条形开口两侧的滚筒上设有固定套圈暂放区；

所述条形开口内安装有蛋座，蛋座上设有若干个放置槽；

所述滚筒架底侧设有固定在底架上的控制器和电机，控制器连接电机，所述滚筒末端连接有滚筒皮带轮，电机连接有电机皮带轮，滚筒皮带轮和电机皮带轮通过皮带连接；所述控制器连接电源线。

进一步地，所述滚筒为一个。

进一步地，所述滚筒包括一个主动滚筒和至少一个从动滚筒，主动滚筒一端通过皮带轮及皮带与电机连接，另一端通过皮带轮及皮带与其相邻的从动滚筒连接；相邻的从动滚筒依次左右侧交错地通过皮带轮及皮带与相邻从动滚筒连接。

进一步地，所述轴承外侧设有用于固定轴承的外盒。

进一步地，所述控制器包括电路板、PLC和驱动器，电路板连接PLC，PLC连接驱动器，驱动器连接电机，电路板与电源线连接。

进一步地，所述滚筒架包括横梁板和侧立板，所述横梁板固定在底架的前后侧边沿上端面，所述侧立板固定在横梁板的左右两侧，滚筒安装于两侧的侧立板之间。

进一步地，所述滚筒架底部与底架之间设有胶垫。

本实用新型的工作原理：通电后控制器通过PLC控制电机正转三秒钟后立即反转三秒钟，如此反复，电机通过皮带轮和同步皮带带动主滚筒，主滚筒通过皮带轮和同步皮带带动各从动滚筒，从而使各滚筒在皮带轮和同步皮带的带动下与电机一样正转三秒钟，再立即反转三秒钟。由于滚筒内的蛋，蛋黄和蛋清比重不同，并且蛋内有气室等空间，蛋在高速起停间产生离心力，使蛋黄不断向外运动，清黄混合成一体，熟制后变成黄金蛋。这样，由于蛋类本身蛋清与蛋黄的比重不同，蛋壳内还有气室等活动空间，在本机器利用离心力的纯物理作用下完成黄金蛋的混合工作。

本实用新型与现有技术相比的优点是：

1、能生产出蛋清蛋黄混合成一体、具有蛋清的口感、蛋黄的营养的黄金蛋。

2、可以批量生产。本摇蛋机一次性可以生产五十个鸡蛋，三五分钟生产一次，一天每台可以生产几千个鸡蛋，满足市场大量需求。

3、为蛋类深加工提供了条件，可以切成条、切成块、切成片，可以煎、炒、炖、拌、涮、烤等多种吃法。

附图说明