[实用新型]一种糖果保温台有效

专利信息
申请号: 201920122872.3 申请日: 2019-01-24
公开(公告)号: CN210445560U 公开(公告)日: 2020-05-05
发明(设计)人: 许怀钰;李小红 申请(专利权)人: 广州荔吉棒健康产业有限责任公司
主分类号: A23G3/02 分类号: A23G3/02
代理公司: 成都君合集专利代理事务所(普通合伙) 51228 代理人: 张鸣洁
地址: 510150 广东省广州市荔*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 糖果 保温
【说明书】:

实用新型公开了一种糖果保温台,包括保温装置,所述保温装置包括箱体、保温操作板、升降气缸,所述箱体的顶部设置有开口,所述升降气缸的底部设置在箱体的底部中心,所述升降气缸的升降端承接保温操作板,所述保温操作板在箱体内上下运动,所述保温操作板的内部设置有加热器,所述保温操作板的左右两侧分别设置有通电卡块,所述箱体内壁上方对应通电卡块设置有通电卡槽,所述加热器通过通电卡块连接通电卡槽。本实用新型通过保温装置的设置,使得糖果在成型前保持适应的温度,确保无定型糖膏有足够的时间进行拉条、成型,提高制备糖果的质量。

技术领域

本实用新型属于糖果制作设备的技术领域,具体涉及一种糖果保温台。

背景技术

糖果的制作步序依次为配料—化糖—熬糖—冷却调和—成型,在进行成型前的冷却调和步骤时,需要对冷却的温度进行调控,若冷却的温度高于成型时的温度,则会造成成型时的形状不稳定,若冷却的温度低于成型时的温度时,会造成成型的困难,提升糖果的成型成本,因此需要在糖果成型前需要保证适当的温度,使得糖膏的适应的温度下具有足够的拉条、成型时间,提高糖果成型的质量,降低糖果成型的成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种糖果保温台,通过保温装置的设置,使得糖果在成型前保持适应的温度,确保无定型糖膏有足够的时间进行拉条、成型,提高制备糖果的质量。

本实用新型主要通过以下技术方案来实现的:一种糖果保温台,包括保温装置,所述保温装置包括箱体、保温操作板、升降气缸,所述箱体的顶部设置有开口,所述升降气缸的底部设置在箱体的底部中心,所述升降气缸的升降端承接保温操作板,所述保温操作板在箱体内上下运动,所述保温操作板的内部设置有加热器,所述保温操作板的左右两侧分别设置有通电卡块,所述箱体内壁上方对应通电卡块设置有通电卡槽,所述加热器通过通电卡块连接通电卡槽。

本实用新型在使用过程中,将糖膏放置在保温操作板上,控制升降气缸带动保温操作板向上提升,当保温操作板的上表面与箱体的顶面平齐时,保温操作板左右两侧的通电卡块与箱体内部的通电卡槽卡接,箱体内的通电卡槽将通过通电卡块将电源输送至保温操作板上,保温操作板保持糖膏在拉条、成型前的适应温度,便于对糖膏有足够的时间进行拉条和成型;当保温操作板上的糖膏完成拉条、成型工序后,控制升降气缸向下回缩,保温操作板跟随下降,使得通电卡块脱离通电卡槽,断开保温操作板的通电,并跟随升降气缸下降到箱体的内部。

本实用新型通过保温操作板的设置,使得不定型的糖膏在适应的温度下有足够的时间进行拉条、成型,避免糖膏的提前冷却造成糖果成型的质量较差的现象。本实用新型中的加热器为现有技术,且加热器、通电卡块、通电卡槽的通电连接属于现有技术,且不是本实用新型的主要改进点,故不再赘述。

为了更好的实现本实用新型,进一步的,所述通电卡块的外侧设置为弧形,所述通电卡槽包括固定部、活动部、弹簧,所述固定部设置在箱体上方,所述固定部从上至下包括上固定板和下固定板,所述上固定板和下固定板的一端分别垂直设置在箱体的内壁上,所述活动部包括上活动板、通电槽、下活动板,所述上活动板的一端与上固定板的另一端活动铰接,所述下活动板的一端与下固定板的另一端活动铰接,所述通电槽的两端分别连接上活动板和下活动板的另一端,且通电槽与箱体的侧壁之间设置有弹簧。

本实用新型在使用过程中,保温操作板在上升时,通电卡块首先与下活动板接触,使得才活动板与通电槽接触的一侧箱体的内部转动,并将受力传递到通电槽和上活动板上,使得通电槽压缩弹簧,在通电卡块上升到通电槽时,通电卡块与通电槽相互契合,升降气缸停止保持不动,使得保温操作板通电,上固定板的长度长于下固定板的长度,使得通电槽能卡紧通电卡块,同时便于通电卡块脱离通电槽;通过弹簧的设置,辅助通电槽与通电卡块的契合,避免出现接触不良的现象。

本实用新型将通电槽与通电卡块进行契合,确保通电过程中不会出现接触不良的问题,通过弹簧的设置,使得通电卡块在上升或下降时能使得通电槽的位置进行相应的变换,避免通电卡块上升或下降时对通电槽的磨损,提高本实用新型的实用性。

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