[实用新型]精准添油烹饪平台

说明书

精准添油烹饪平台。涉及烹饪设备，尤其是精准添油烹饪平台。给出一种能够精准下油的精准添油烹饪平台。包括吸液泵、液罐和出液口，吸液泵、液罐和出液口之间通过管道连接，所述出液口上设有用于在吸液泵停转时防止出液口漏液的阀门。在添加油料时能够实现精准下油。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备，尤其是精准添油烹饪平台。

背景技术

目前，现有的烹饪平台如中国专利CN201620531641.4，其主要包括桌面，桌面上设置有烹饪炉以及用于控制烹饪炉温度的控制面板，烹饪炉一侧设置有用于往烹饪炉内加水的水龙头。其烹饪时可以通过控制面板对烹饪炉进行较为精准的温度控制。

现有技术的缺陷在于：现有技术的烹饪平台虽然能够做到精确控温，但是添加油、水、调味剂料都要靠厨师手动添加，一般是放置一大盆油在每个厨师的工位上，每个厨师用大油勺来勺油，每个厨师下油的量均不同导致做出来的菜品质量参差不齐。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型旨在给出一种能够精准下油的精准添油烹饪平台。

精准添油烹饪平台，包括吸液泵、液罐和出液口，吸液泵、液罐和出液口之间通过管道连接，所述出液口上设有用于在吸液泵停转时防止出液口漏液的阀门。

所述阀门包括活塞和拉簧，所述拉簧用于使得所述活塞复位，所述活塞在管道内滑动，所述活塞在初始状态下塞住所述出液口。

所述拉簧的一点固定在管道的内壁上，所述拉簧的另一端与活塞固定连接，所述阀门还包括基座，所述基座可拆卸的固定在所述管道内，所述基座用于限制所述活塞的行程。

所述管道包括进液管和出液管，所述液罐分别为用于存油的油罐和用于存水的水罐，吸液泵的数量与液罐的数量相同；

每个所述油罐、所述水罐分别通过进液管独立连接对应的吸液泵的进口，每个所述吸液泵的出口通过出液管连接对应的出液口。

所述准添油烹饪平台还包括台面，所述台面上设置烹饪灶，所述出液口通过支撑架固定在台面上且置于所述烹饪灶的正上方。

所述支撑架包括一端固定在台面上的支撑基座，所述支撑基座的另一端固定有莲蓬头，所述莲蓬头的端面上设有若干容置孔，所述出液口固定在所述容置孔内设于所述烹饪灶的正上方。

所述精准添油烹饪平台还包括中央处理器和操作面板，所述中央处理器分别信号连接操作面板和述吸液泵。

精准添油烹饪平台还设置有触摸屏，所述触摸屏与所述中央处理器电连接。

本案通过吸液泵自动泵吸油料到烹饪平台的烹饪炉内，不需要在烹饪过程中以手动添加油料或液体调料，因此在整个烹饪过程中不需要人工参与，且在泵吸过程中利用油料在管道内形成的压力推动活塞使得活塞移动与基座接触，从而活塞不再塞住出液口，使得液体料能够正常喷出，在吸液泵停止时由于管道内的液体不再有压力，活塞在拉簧的作用下复位，重新塞住出液口，这样管道内剩余的油料始终在活塞的端面和管道之间，且由于活塞的阻挡不能通过出液口滴落，因此在添加油料时能够实现精准下油。

附图说明

图1为本实用新型的内部结构示意图；

图2为本实用新型中出液口结构剖视图；

图3为本实用新型中阀门结构剖视图；

图4为本实用新型的控制系统示意图；

图中：1、液罐；2、吸液泵；3、出液口；4、管道；5、阀门；51、拉簧；52、基座；53、活塞；6、烹饪灶。

具体实施方式